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Snapdishの料理写真:肉消費2日目:麻婆豆腐。
肉消費2日目 麻婆豆腐
お肉残したくなくて全部使ったら5人前くらい出来た 豆腐も1丁じゃ足りなかったなぁ
材料: 豚挽肉 豆腐 葱 にんにく 生姜 豆板醤 パプリカパウダー ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤとハムのサラダ
ゴーヤとハムのサラダ
大好きなゴーヤ そろそろ夏も終わるから いろんな味で食べ収めたくて
材料: ゴーヤ ハム お好きな油 今日は生なたね油 クレイジーソルト...
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Snapdishの料理写真:水晶豚の香味ソース🐷💕
水晶豚の香味ソース
片栗粉をまぶして 茹でた豚 水晶豚に 我が家でよく作る香味ソースをたっぷりかけて...
材料: 豚肉 塩 片栗粉 青ネギ みょうが A酢 A麺つゆ A砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:抹茶と苺のロールケーキ
抹茶と苺のロールケーキ
大好きなるぅさんレシピのロールケーキ どうしても抹茶で作りたくて プレーンを自分...
材料: 卵黄 三温糖 卵白 三温糖 薄力粉 ドルチェ 抹茶パウダー ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒とカルピスのシャーベット
糀甘酒とカルピスのシャーベット
夏にピッタリ 誰にでも簡単に作れちゃう 糀甘酒使いのシャーベット 今回はポイ活で...
材料: 糀甘酒 豆乳グルト 味わいカルピス フルーツミックス
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Snapdishの料理写真:秋の中華ちまき〜🍁クリたっぷり入ってます😆
秋の中華ちまき クリたっぷり入ってます
さっき作った焼豚といただいた山栗 自家製のもち米で中華ちまきに ちまきを包むのが...
材料: もち米 焼豚 栗 軽くゆでて 干ししいたけ 干しエビ ネギ ...
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Snapdishの料理写真:母バジルペースト(笑)
母バジルペースト 笑
母栽培のバジルでバジルペースト作り ちな母は作っているがバジル料理は作りませんw...
材料: バジルの葉 くるみ ニンニク チーズ 塩 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:玄米小豆粥~小正月
玄米小豆粥 小正月
今日は小正月 風習にならって小豆粥を炊きました 宮城県の玄米 金のいぶき と小豆...
材料: 刺身湯葉 茹でたほうれん草 これうまつゆ いりごま
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Snapdishの料理写真:今朝のパン
今朝のパン
取っ手の外せる鍋で 直径18cm 全粒粉2割 当分は蜂蜜 油分無しで ベーグルみ...
材料: 牛乳40 インスタントドライイースト 蜂蜜 塩 全粒粉 強力...
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Snapdishの料理写真:14日我ながら彩り弁当になりました
14日我ながら彩り弁当になりました
昨日うち冷凍鶏もも出し 今朝みたら手羽先でした 笑
材料: 鶏もも肉
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Snapdishの料理写真:ラディッシュのサラダ 【Radish salad】
ラディッシュのサラダ Radish salad
GWに ノーマ 世界を変える料理 という映画を観ました 世界No 1レストラン ...
材料: ラディッシュ ピーマン
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Snapdishの料理写真:甘酢照り焼きチキン南蛮〜オリーブピクルスのタルタル
甘酢照り焼きチキン南蛮 オリーブピクルスのタルタル
鶏肉は衣ナシで揚げないので楽チン チキン南蛮味になるようにお酢の照り焼き たんぱ...
材料: 鶏もも肉 カンタン酢 ゆで卵 マヨネーズ カンタン酢 グリー...
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Snapdishの料理写真:冬瓜のポタージュスープ
冬瓜のポタージュスープ
冬瓜を田舎からいただいたけど 和テイストな味に飽きてしまい ちょっと洋風にアレン...
材料: 冬瓜 ジャガイモ 牛乳 白だし 塩 コショウ 生クリーム 醤...
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Snapdishの料理写真:日本酒に合う!
ゴーヤとミョウガの甘酢漬け
日本酒に合う ゴーヤとミョウガの甘酢漬け
甘さを抑えるとシャルドネにもピッタリ
材料: ゴーヤ ミョウガ 寿司酢
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