日和菓子  水  のレシピと料理アイデア

お菓子の多いハロウィンだけど 体に優しいスイーツで子供に喜んでもらいたくて作りま...

2020 10 27 水 今日は 17 の予報でした 京都のスーハ ーて 丹波栗...

和菓子 発酵の日 8月5日 気になっていた発酵あんこに初挑戦 甘さ控えめだけど小...

今日は1年の折り返しの日で この日にこの 水無月 を食べて無病息災を願うのだとか...

お月見に遅れること数日 久しぶりに和菓子を作りましたよ レシピ本に載っててずーっ...

保存期間の比較的長い おせち料理まだ残ってまして 在庫一掃リメイクしました 簡単...

おはようございます 朝からスイーツ 本葛と抹茶を合わせてアガーで固めた上に炊いた...

柏餅を作りたいけれど柏の葉がないので 冷凍庫からペーストを出して草餅 今回は餡入...

アガーで水信玄餅風を作ってみました 半球の器で固めたけど もっと球に近い型だった...

お盆におはぎを作りました もち米とうるち米をブレンドして お砂糖代わりに糀甘酒を...

外郎 ういろう もちっとした食感 名古屋の銘菓でお馴染みのお菓子です 本気で作ろ...

安納芋を贅沢に使ったどら焼き さすが安納芋さん 優秀でございます てゆーかあたし...

蕎麦ワールド番外編まだ続いています 蕎麦粉で焼いたシフオンロールケーキ シベリア...

こんにちは 忙しくてなかなか投稿できず やっと投稿出来ました 人事異動の発令を受...