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Snapdishの料理写真:とろふわ豆腐のレアチーズ寒天
とろふわ豆腐のレアチーズ寒天
今日は和菓子の日という事で ちょっと変化球なスイーツを作ってみました 黒ゴマ蜜を...
材料: 粉寒天 豆乳 絹ごし豆腐 クリームチーズ 甘麹 蜂蜜でも可 ...
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Snapdishの料理写真:赤しそ寒天
赤しそ寒天
赤しそドリンクを寒天で冷やし固めて 涼やかなデザートに 冷蔵庫記念日 7月28日...
材料: 赤しそドリンク 寒天
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Snapdishの料理写真:山椒かるかん〜おろし山椒
山椒かるかん おろし山椒
まだ暑い日もあるけど 秋に歩み寄ってきた感じ 小さな蒸し菓子を作りました 食卓を...
材料: 山芋 上新粉 卵白 上白糖 水 おろし山椒 あれば山椒の葉
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Snapdishの料理写真:アガーで水信玄餅♡抹茶白玉あんこ入り〜
アガーで水信玄餅 抹茶白玉あんこ入り
おはようございます まだまだ暑さが続きそうですね 冷んやり冷たいスイーツで涼しん...
材料: 白玉粉 水 抹茶 茹で小豆 アガー 上白糖 水
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Snapdishの料理写真:いちごムース♡
いちごムース
さくっとできるいちごムース いちご多めなので いちご感たっぷりで美味しい 甘さは...
材料: いちご 生クリーム グラニュー糖 レモン汁 ゼラチン いちご...
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Snapdishの料理写真:あんこがぎっしり♪かるかん風ケーキ☆
あんこがぎっしり かるかん風ケーキ
おきよさんのあんこのお豆腐かるかんのレシピをお借りして かるかん風のおやつを作り...
材料: 粒餡
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Snapdishの料理写真:さくらんぼ 🍒《外郎》
さくらんぼ 外郎
外郎 ういろう 生地でさくらんぼ を作りました 実物より大きいです 前に作った練...
材料:  
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Snapdishの料理写真:艶袱紗
艶袱紗
つやぶくさ と読みます 茶の湯で使う袱紗に因んだ名前の和菓子 中は粒あん です ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:お手軽水無月
お手軽水無月
今年ももう半分 という事で 手作り水無月 甘納豆でお手軽に レンジでチンの楽ちん...
材料: 薄力粉 砂糖 水 甘納豆
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Snapdishの料理写真:カステラ
カステラ
カフテラって 和菓子なんですよ オイル系が入らないので ヘルシーかなぁ 糖分はな...
材料: 卵 黒蜜 オリゴ糖 本みりん 強力粉 きび糖
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Snapdishの料理写真:HMで簡単にどら焼き
HMで簡単にどら焼き
敬老の日に作ったどら焼きです 生クリームを使ったケーキなど洋菓子でもよかったんで...
材料: HM
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Snapdishの料理写真:カーネーションの練り切り~母の日
カーネーションの練り切り 母の日
白 桜 赤の練り切りでカーネーションの横顔を 茎と葉っぱが難しい 中にも白あんや...
材料: 白あん 求肥 水飴 桜あん 求肥 食紅 抹茶
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Snapdishの料理写真:米粉麹クッキー🍪グルテンフリー・バター卵不使用
米粉麹クッキー グルテンフリー バター卵不使用
残り少なくなった寒こうじでクッキーを焼いてみた 米粉 きな粉 黒糖 太白ごま油の...
材料: 米粉 太白ごま油 黒糖 きな粉 寒こうじ
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Snapdishの料理写真:夏越ごはん
夏越ごはん
ちょっと誤差ありですが 夏越の祓え といって 1年のちょうど折り返しにあたる 6...
材料: 雑穀米 かき揚げ 人参 玉ねぎ エビなど かけタレ めんつゆ...
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