関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:2/17 ターサイのカニ餡掛け
2 17 ターサイのカニ餡掛け
ターサイのカニ餡掛け 普段は青梗菜で作ってますが 今回はターサイで作りました 熱...
材料: ターサイ 蟹缶 酒 胡麻油 ガラスープ 水溶き片栗粉
レシピをチェック
  • 1,204
  • 147
  • 1
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏スープで作る♪シンプルなセリと鶏団子の鍋
Liz
鶏スープで作る シンプルなセリと鶏団子の鍋
最近材料がシンプルな鍋に凝ってます 今回は鶏ガラと昆布で出汁を取って セリと鶏団...
材料: 鶏ひき肉 生姜 玉ねぎ 塩胡椒 片栗粉 一味唐辛子 せり 鶏...
レシピをチェック
  • 495
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の私のお弁当🍱絹醤油に漬けたポークピカタと玄米筍ご飯
今日の私のお弁当 絹醤油に漬けたポークピカタと玄米筍ご飯
連休明けのボケボケ月曜日のお弁当 絹醤油で下味付きのポークピカタ 玄米で筍おにぎ...
材料: 豚の薄切り肉150g 絹醤油大さじ1 日本酒小さじ1 生姜す...
レシピをチェック
  • 3,731
  • 163
  • 1
  • 40
  • 保存
Snapdishの料理写真:ししゃもポン酢
ししゃもポン酢
今夜はタラチリでした 日本酒を飲んだので一品おつまみを 簡単だけど 美味しいです...
材料: ししゃも ごま油 青ネギ ポン酢 しょうが お好み
レシピをチェック
  • 20,725
  • 263
  • 32
  • 45
  • 保存
Snapdishの料理写真:牛肉と白菜の無水鍋🥘
牛肉と白菜の無水鍋
今日は 寒かったですね 生姜たっぷりの簡単ポカポカ鍋で温まりましょう 鍋シーズン...
材料: 白菜 しめじなど 長ネギ 顆粒だし 牛肉 生姜 キビ砂糖 日...
レシピをチェック
  • 2,292
  • 107
  • 1
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:しらすめかぶ
しらすめかぶ
簡単料理 節約料理 おつまみ めかぶ 和食 小鉢 しらす干し 日本酒に合う
材料: しらす干し めかぶ 生姜 酢 出汁醤油
レシピをチェック
  • 389
  • 64
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:SHUSHUの宍道湖しじみ汁割
メジナ塩焼き
大根葉とちりめん山椒の和え物
烏賊大根
SHUSHUの宍道湖しじみ汁割 メジナ塩焼き 大根葉とち...
島根宍道湖産の大和蜆が届きました 思いつきで割っでみましたが すこぶる旨かったで...
材料: 大和蜆 生姜 日本酒 水
レシピをチェック
  • 3,050
  • 62
  • 5
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:蒸し豆腐のきのこ餡掛け
蒸し豆腐のきのこ餡掛け
モニターでいただいた紹興料理酒を使って いつもは日本酒を使って作る和食メニューを...
材料: 豆腐 きのこ 色々 生姜 紹興料理酒 出汁醤油 片栗粉 塩 ...
レシピをチェック
  • 1,120
  • 65
  • 3
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:トウモロコシのかき揚げ
トウモロコシのかき揚げ
旬のトウモロコシをかき揚げで 甘い 今日からまた酒が変わりますのでご紹介 栃木県...
材料: トウモロコシ 小麦粉 水 天つゆ 揚げ油
レシピをチェック
  • 1,367
  • 127
  • 12
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:あんかけチャーハンならコレ!福建炒飯
Liz
あんかけチャーハンならコレ 福建炒飯
シンプルな卵とネギの炒飯に 海老やホタテ 干し椎茸等の餡をかけた炒飯です なぜ福...
材料: 干ししいたけ 干貝柱 むきエビ アスパラ 紹興酒 オイスター...
レシピをチェック
  • 2,613
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:マジック40!「姉さんへ」鶏肉と生姜の佃煮〜♪総集編!
マジック40 姉さんへ 鶏肉と生姜の佃煮 総集編
こんばんは 今シーズンは御前崎フルーツファームさん のおかげもあり 大量生産して...
材料: 鶏肉ムネ肉 モモ肉なら更に 御前崎出身新生姜 市販新生姜で ...
レシピをチェック
  • 284
  • 14
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏きもの甘辛煮で鉄分補給♪#おいしい醤油研究部#たまり醤油
鶏きもの甘辛煮で鉄分補給 おいしい醤油研究部 たまり醤油
おはようございます 夕べ この鶏きもの甘辛煮を当選した 米だけの酒 と たまり醤...
材料: 鶏きも 日本酒 たまり醤油 水 ラカント きび砂糖 生姜
レシピをチェック
  • 2,249
  • 105
  • 22
  • 34
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今日の御料理
※レシピ🆙(・∀・)ノシ

[前菜]
涼拌木耳
※木耳(きくらげ)の冷菜

[大菜(主菜)/向付]
鰹の叩き

[大菜(主菜)/焼物]←写真の物
木須肉(ムースーロー)←写真の物
横着し材料(肉側と野菜側)を各々退避せず同フライパンで一緒に炒めてしまい卵がちょっとアレに😹

[〆]
野菜中華スープ
狸の宴シリーズ 今日の御料理 レシピ 前菜 涼拌木耳 木...
中国料理 支那料理 中華料理 涼拌木耳 キクラゲ 香菜 パクチー コリアンダー ...
材料: 豚肉 バラかロースの細切れ辺り 鶏卵 白ネギ 斜め切り 木耳...
レシピをチェック
  • 1,122
  • 103
  • 3
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:ふっくらジューシー^ ^ 肉団子の黒酢あん
Liz
ふっくらジューシー 肉団子の黒酢あん
ご飯が進むみんな大好きな定番おかずです 肉ダネに卵白と片栗粉を混ぜ込んで 餡を絡...
材料: 豚挽きか合挽き 玉ねぎ すりゴマ なくてもOK 卵白 片栗粉...
レシピをチェック
  • 273
  • 1
  • 保存