生姜をかくし味に とろみも付けて体を温めるメニュー 蕪の甘みを引き立たせるために...
材料: 蕪 カニカマ 水 だし昆布 5 3cm 塩 片栗粉 水 卵
- 161
- 1
- 保存
- 5,537
- 219
- 3
- 17
- 保存
カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
- 2,659
- 233
- 3
- 50
- 保存
モニターでいただいた紹興料理酒を使って いつもは日本酒を使って作る和食メニューを...
材料: 豆腐 きのこ 色々 生姜 紹興料理酒 出汁醤油 片栗粉 塩 ...
- 1,029
- 65
- 3
- 6
- 保存
- 1,098
- 71
- 9
- 1
- 保存
昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
- 5,222
- 228
- 13
- 49
- 保存
ユウキ食品 世界の食卓探検隊 おいしい世界ごはんパートナー こんばんは 3連休 ...
材料: 秋刀魚 みじん切り生姜 みじん切りニンニク 酒 みりん 砂糖...
- 124
- 76
- 5
- 8
- 保存
昨日 SnapDishさんからカジキがどーーんと10枚届きました ありがとうござ...
材料: メカジキ 長ネギ 白だし 水 酒 おろし生姜 塩 三つ葉又は...
- 2,706
- 63
- 6
- 3
- 保存
お買い得なバナメイエビでエビチャーハンです バナメイエビは日本酒とニンニク生姜 ...
材料: エビ 酒 ニンニク 生姜 ネギの青いところ 塩胡椒 サラダ油...
- 1,686
- 158
- 3
- 23
- 保存
豚足と豚耳と皮付きのバラ肉が大好きです 豚足は手に入りやすいので たまにおやつ代...
材料: 豚足 根生姜 ニンニク 日本酒 長ネギの青い部分 塩胡椒
- 5,600
- 1
- 1
- 保存
わんぱくすぎて半分しか食べれない 笑 萌え断に挑戦 ごちそうサンドイッチ ネタ
材料: レタス 紫玉葱 胡瓜 茹で卵 茹で鶏 チーズ パン バター ...
- 594
- 1
- 保存
今夜は台湾屋台料理 ガツとは豚の胃袋です 下茹でして使えば低脂肪 コラーゲンたっ...
材料: 豚ガツ ニンニクの芽 ニンニク みじん切りかおろす 根生姜 ...
- 3,181
- 1
- 保存
味噌のクセはあるけど大好きな品 薄切りにすれば3 4日でできます 切り出したら ...
材料: 木綿豆腐 味噌 砂糖 唐辛子 生姜 好みで 麹 酒粕 酒など
- 3,666
- 169
- 24
- 22
- 保存
