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Snapdishの料理写真:夏はやっぱりコレ^ ^ 豚しゃぶビビン麺♪
Liz
夏はやっぱりコレ 豚しゃぶビビン麺
メインは冷たーいビビン麺にしました o o 骨付き牛肉が買えなかったので 豚しゃ...
材料: 市販の麺 キムチ トッピング用 ワカメ トッピング用 ゆで卵...
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Snapdishの料理写真:わらびのマヨ醤油と生姜醤油
わらびのマヨ醤油と生姜醤油
相変わらず山菜富豪な我が家 まねっこして下さったイチロッタさんのpicが美しくて...
材料: わらび マヨネーズ 出汁醤油 生姜 鰹節
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Snapdishの料理写真:豆乳で作るよ♪冷やし担々麺はじめました^ ^
Liz
豆乳で作るよ 冷やし担々麺はじめました
冷たい麺が食べたくなる時期が来ましたね o o まだ早いかな n n 下記材料に...
材料: 鶏ガラで取ったスープ 豆乳 チーマー醬 練りゴマ すりゴマ ...
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Snapdishの料理写真:海鮮あんかけ炒飯
Liz
海鮮あんかけ炒飯
パラパラに炒めたチャーハンに魚介のスープが染みて美味しい 艸 いつもはコロコロの...
材料: 好きな具材で炒飯 エビ 芝海老等何でも イカ 今回はヤリイカ...
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Snapdishの料理写真:鯛のあら. 日本酒炊き
鯛のあら 日本酒炊き
行きつけのスーパーのお魚コーナーで ピカピカ なお姿で おら 俺を食え 旨いから...
材料: 鯛のアラ 一尾分 日本酒 200 CCくらい お砂糖 分の ...
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Snapdishの料理写真:わらびとみょうがの醤油漬け
わらびとみょうがの醤油漬け
我が家の定番 簡単料理 節約料理 おつまみ 野菜料理 山菜 保存食 常備菜 和食...
材料: わらび みょうが 生姜 人参 酒 出汁醤油
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Snapdishの料理写真:アサリの旨味たっぷり♡深川めし
Liz
アサリの旨味たっぷり 深川めし
スーパーでプリップリで パーンと身が張った剥き身あさりを発見 これは深川めしにす...
材料: 剥き身あさり ごぼう 油揚げ 長ネギ 日本酒 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:✨kitcen中田 くまもん店開店✨
kitcen中田 くまもん店開店
熊本に住んでるかよちゃんのお陰で 今まで食べた事のないとっても美味しいお料理を食...
材料: 馬ホルモン キャベツ サラダ油 おろしニンニク 輪切り唐辛子...
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Snapdishの料理写真:鰹の味噌漬け
鰹の味噌漬け
味噌漬けにした鰹のお刺身 ねっとり濃厚なお味がクセになる味わい 生姜の香りや パ...
材料: 生鰹 お刺身 味噌 出汁昆布 酒 生姜 みょうが きゅうり
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Snapdishの料理写真:まちまちこさんの甘酒白玉をゆず茶入りの酒粕だんご♪
まちまちこさんの甘酒白玉をゆず茶入りの酒粕だんご
まちまちこさんの金木犀のシロップから気になっていましたが なかなか入手出来ず ゆ...
材料: 酒粕 水 日本酒 ゆず茶 だんご粉 水
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Snapdishの料理写真:SHUSHUの宍道湖しじみ汁割
メジナ塩焼き
大根葉とちりめん山椒の和え物
烏賊大根
SHUSHUの宍道湖しじみ汁割 メジナ塩焼き 大根葉とち...
島根宍道湖産の大和蜆が届きました 思いつきで割っでみましたが すこぶる旨かったで...
材料: 大和蜆 生姜 日本酒 水
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Snapdishの料理写真:蒸し豆腐のきのこ餡掛け
蒸し豆腐のきのこ餡掛け
モニターでいただいた紹興料理酒を使って いつもは日本酒を使って作る和食メニューを...
材料: 豆腐 きのこ 色々 生姜 紹興料理酒 出汁醤油 片栗粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と白菜の無水鍋🥘
牛肉と白菜の無水鍋
今日は 寒かったですね 生姜たっぷりの簡単ポカポカ鍋で温まりましょう 鍋シーズン...
材料: 白菜 しめじなど 長ネギ 顆粒だし 牛肉 生姜 キビ砂糖 日...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子&セロリ
麻婆茄子 セロリ
何と言っても最後の仕上げの熱したごま油が味をワンランクアップしてくれます
材料: 茄子 エリンギ ピーマン セロリ ネギ ニンニク 生姜 サラ...
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