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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のレンチン塩麹酒蒸し
鶏もも肉のレンチン塩麹酒蒸し
簡単料理 肉料理 保存食 常備菜
材料: 鶏もも肉 塩麹 日本酒 ネギ青いところ
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Snapdishの料理写真:レンジで中華おこわ
レンジで中華おこわ
お餅がある時に 白米にお餅プラスでおこわを作ってみようと思ってたので さらに簡単...
材料: お米 餅 水と調味料合わせて 焼豚 干し椎茸 人参 茹でたけ...
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Snapdishの料理写真:雲呑麺
雲呑麺
子供の頃から 何故か母がよく作ってくれました 我が家の定番の味です ポイントは雲...
材料: 生麺 細め 豚ひき肉 脂身の多いもの ワンタンの皮 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:海老の餡掛け茶碗蒸
海老の餡掛け茶碗蒸
エビのみそが茶碗蒸しに染み渡る 自分が大好きな一品です
材料: 卵 海老 甘エビ以外 きゅうり パプリカ 赤 大葉
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Snapdishの料理写真:🌻明石だこの甘辛煮込み🐙🌻
明石だこの甘辛煮込み
鳴門海峡の荒波に負けず 身の引き締まった明石ダコ さっと塩ゆでして 甘辛く煮込み...
材料: タコ 甘酒 みりん 醤油 酒 黒糖 生姜 塩
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Snapdishの料理写真:懐かしのチューリップ唐揚げ🌷
たっぷりおろぽんで、サッパリ〜
懐かしのチューリップ唐揚げ たっぷりおろぽんで サッパリ
子供の頃 チューリップ の唐揚げが晩ご飯の食卓にあると ちょっとニマっとしました...
材料: 手羽元 ピーマンやパプリカ 醤油 日本酒 にんにく 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:コンビーフユッケ
コンビーフユッケ
コンビーフユッケ 卵黄混ぜ混ぜ 豆板醤がピリッと絶妙 我ながら旨すぎるー 日本酒...
材料: コンビーフ ニンニクみじん切り カイワレ大根 醤油 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:若ごぼうの炊いたん
若ごぼうの炊いたん
大阪 八尾特産の若ごぼう o この季節だけのご馳走です 薄揚げと一緒に炊きました...
材料: 若ごぼう 薄揚げ 出汁 醤油 酒 ミリン 砂糖
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Snapdishの料理写真:キハダマグロのキムチ和え
キハダマグロのキムチ和え
久しぶりに作った激うま簡単オツマミ 和食 魚料理 お刺身 和え物 キムチ和え マ...
材料: まぐろブツ切り 白菜キムチ 濃口醤油 ブロッコリースプラウト...
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Snapdishの料理写真:正しいダッチオーブンすき焼き
正しいダッチオーブンすき焼き
お肉は1g1円のオージービーフ ダッチオーブン スキレット は最強のすき焼き鍋な...
材料: ひたすら特売の牛肉 醤油とザラメ 長ネギ 焼豆腐とかシイタケ...
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Snapdishの料理写真:海老のすり身と大葉の湯葉巻き揚げ😊✨🍻
海老のすり身と大葉の湯葉巻き揚げ
本当は 明日のお弁当のメインにしようと思っていた 品 思いつきで居酒屋でこんなん...
材料: 海老 大葉 白ネギ 卵白 塩コショウ 醤油 片栗粉 汲み上げ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮中華おこわ・ちまき風
豚の角煮中華おこわ ちまき風
簡単なのに本格的っぽくて我が家定番の味です 全てもち米でも炊飯器でちゃんと炊き上...
材料: もち米 長ねぎ 桜えび ごま油 鶏がらスープ 日本酒 豚バラ...
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Snapdishの料理写真:手抜きアクアパッツァ
手抜きアクアパッツァ
冷凍魚でも美味しく作れます
材料: 白身のお魚 あさり プチトマト むきえび 白ワイン又は日本酒...
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Snapdishの料理写真:カサ増しはんぺん入り鶏団子鍋 ふなぐち菊水一番しぼり 熟成 吟醸生原酒と🍶❤️
カサ増しはんぺん入り鶏団子鍋 ふなぐち菊水一番しぼり 熟...
器に盛り付けたスナップですが 土鍋で調理しました 鶏ひき肉 これじゃ少ないな い...
材料: 鶏ひき肉 下仁田ねぎ 普通の長葱や青葱も 粗みじん切り はん...
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Snapdishの料理写真:つぶ貝醤油漬け、わさび菜浅漬け
つぶ貝醤油漬け わさび菜浅漬け
灯台つぶを沢山買ったので保存のきく作り置きおつまみにしておきました 市販の おつ...
材料: 灯台つぶ A 日本酒 みりん 絹しょうゆ 煮切ったA
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