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Snapdishの料理写真:大黒本しめじのさっと煮
大黒本しめじのさっと煮
大黒本しめじをサッと煮 冷やして食べても旨し 今日から酒が代わりました 秋田県の...
材料: 本しめじ 酒 みりん 薄口醤油 塩 鰹節 セリ
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Snapdishの料理写真:試作品🐔❄︎冬❄︎バージョン👨‍🍳 ご飯は無いけど🍚親子丼的な鶏ハムアレンジ
試作品 冬 バージョン  ご飯は無いけど 親子丼的な鶏ハ...
鶏胸肉の節約メニューで毎週鶏ハムを作り置きしてるのですが  正直寒い冬にはなんと...
材料: ごま油 玉ねぎ 中から大たま 鶏ハム作り置き 1センチ強厚 ...
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Snapdishの料理写真:筍とキノコ(舞茸、白しめじ、干し椎茸)のおこわ
筍とキノコ 舞茸 白しめじ 干し椎茸 のおこわ
筍を沢山頂いたので たっぷりの具沢山のおこわを作りました c 家族の大好物です
材料: 筍 干し椎茸 舞茸 白しめじ 冷凍 人参 油揚げ 小揚も可 ...
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Snapdishの料理写真:日本酒と🍶クリチと金山寺味噌の紫蘇巻き
日本酒と クリチと金山寺味噌の紫蘇巻き
居酒屋のママさんが教えてくれた一品 旦那さんが気に入り 即日本酒のアテに作ってく...
材料: 紫蘇 きゅうり 金山寺味噌 クリームチーズ
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Snapdishの料理写真:春キャベツとあさりのペペロンチーノ
春キャベツとあさりのペペロンチーノ
ワインとブイヨン ではなく 日本酒と白だしを使って ちょっぴり和風にしたペペロン...
材料: スパゲティ キャベツ あさり にんにく 鷹の爪 酒 白だし ...
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Snapdishの料理写真:野菜ピクルス
野菜ピクルス
日本酒やワインの肴に 焼き物の添え付けにいかがでしょうか
材料: 新玉ねぎ 新生姜 新実山椒 キノコ類 なす ズッキーニ みょ...
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらし味噌
万願寺とうがらし味噌
夏野菜 この前使った万願寺とうがらしの残りで作りました ご飯にも合うし ビールや...
材料: 万願寺とうがらし 酒 みりん 砂糖 味噌 ごま油
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Snapdishの料理写真:海苔がたくさん食べられる!^ ^海苔ニラ炒飯
Liz
海苔がたくさん食べられる 海苔ニラ炒飯
今夜は中華 o o 主菜の黒酢酢豚とバランスをとって あっさり味の炒飯にしました...
材料: 冷ましたごはん 卵 長ネギ ニラ 海苔 塩胡椒 鶏ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:レンジ発酵であっという間に♪スイートポテトちぎりパン♪
レンジ発酵であっという間に スイートポテトちぎりパン
こんばんは 今日は恒例の週末掃除を終えてから買い出しに 秋刀魚にキノコに鳴門金時...
材料: さつま芋クリーム さつま芋 バター 砂糖 きび砂糖使用 塩 ...
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Snapdishの料理写真:サバ缶とキャベツの柚子胡椒蒸し🐟
サバ缶とキャベツの柚子胡椒蒸し
昼間っから酒のアテを作ってしまいました すぐ出来る上に白ご飯にも合う 出掛ける予...
材料: キャベツ 鯖水煮缶 鶏ガラスープの素 柚子胡椒 ごま油
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Snapdishの料理写真:安いけど結構本気で水炊き。
安いけど結構本気で水炊き
ダッチオーブンで下ごしらえするところがポイント アクが出ず 柔らかく しっかりと...
材料: 鶏のブツ切り 骨つき キャベツ タマネギ ニンニク 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:燻製ぬか漬けサーモンのカルパッチョ風
燻製ぬか漬けサーモンのカルパッチョ風
これほぼスモークサーモン お安いトラウトサーモンの刺身用サクで まるで自家製厚切...
材料: みたけ 熟成ぬか床 燻製風味 サーモン刺身用 サク 漬ける ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『ビール🍺に合うピリ辛カレー焼きそばだよ〜♪😋』
オヤジ特製 ビール に合うピリ辛カレー焼きそばだよ
昼飲みのアテ まいう でした
材料: 生やきそば 太麺 ベーコン キャベツ もやし ピーマン カレ...
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Snapdishの料理写真:つぶ貝の酒蒸し
つぶ貝の酒蒸し
簡単料理 おつまみ 日本酒
材料: つぶ貝 酒 水 昆布
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