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Snapdishの料理写真:モンブランタルト
モンブランタルト
親戚から届いた大きな栗 渋皮煮にしようかマロングラッセにしようか 今回はマロンペ...
材料: 栗の身の部分 砂糖 水 生クリーム ラム酒
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Snapdishの料理写真:さつまいもとブロッコリーの豆乳パスタ
さつまいもとブロッコリーの豆乳パスタ
ブロッコリーとさつまいもを頂いたので 余ってた豆乳で秋冬っぽい料理を目指してみま...
材料: さつまいも ブロッコリー 豆乳 塩 胡椒 オリーブオイル バ...
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Snapdishの料理写真:揚げ栗
揚げ栗
茹でるのは時間かかって面倒なので 揚げてみました おつまみのようなおやつのような...
材料: 栗 塩
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Snapdishの料理写真:チョコ豆腐白玉
チョコ豆腐白玉
白玉の中はチョコ ネオ和菓子 チョコはそのままだとすぐ硬くなるので牛乳と練ったも...
材料: ミルクチョコレート 牛乳 白玉粉 砂糖 絹ごし豆腐
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Snapdishの料理写真:クランブル☆キャラメルマフィン
クランブル キャラメルマフィン
焼き立てがカリカリふわふわ
材料: クランブル バター 砂糖 薄力粉 クルミ あれば アーモンド...
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Snapdishの料理写真:みかんアート~お師匠さま、なんとか成功しました
みかんアート お師匠さま なんとか成功しました
お師匠さま なんとかおパンツできました オカンのへそまでサイズです
材料: 美味しいみかん みかんと向き合う真剣な志
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Snapdishの料理写真:テリヤキつくねライスバーガー
テリヤキつくねライスバーガー
今回は雑穀入りでつくりましたが 白ご飯だけのほうが形つくりやすいかもしれません ...
材料: ひき肉 液体塩麹 砂糖 醤油 味醂 葉物野菜 マヨネーズ 生...
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Snapdishの料理写真:甘酒ヨーグルトアイス♪完熟マンゴー味🎶
甘酒ヨーグルトアイス 完熟マンゴー味
冬に義母がくれた冷凍甘酒 美味しくてチビチビ飲んでたけど アイスが食べたくて作り...
材料: 甘酒 濃縮のやつ ヨーグルト
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Snapdishの料理写真:クルミチョコ〜シュウマイの皮を使って〜
クルミチョコ シュウマイの皮を使って
本日はちょっと変わったお菓子を紹介します シュウマイの皮を使った揚げ菓子です 食...
材料: チョコレート クルミ シュウマイの皮 揚げ油
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Snapdishの料理写真:柚子こしょう入り唐揚げ丼
柚子こしょう入り唐揚げ丼
普通の唐揚げに飽きたら スパイシーで少し変わった唐揚げ 食べた時は甘めで あとで...
材料: 鶏もも肉 日本食研 山賊焼きのタレ 片栗粉 柚子胡椒 キャベ...
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Snapdishの料理写真:生姜と椎茸の佃煮
生姜と椎茸の佃煮
生姜好きな方はぜひ 冬の強い味方です
材料: 生姜 干し椎茸 醤油 みりん 酒 砂糖 干し椎茸の戻し汁 顆...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で柚子風味のレアチーズ
糀甘酒で柚子風味のレアチーズ
マルコメ様の甘酒ゆずを使って柚子風味のレアチーズ作りました 柚子果汁と柚子の皮で...
材料: マルコメ糀甘酒ゆず クリームチーズ キリのポーション2個 生...
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Snapdishの料理写真:季節はずれの★マロングラッセ
季節はずれの マロングラッセ
作るの好きだけど 食べるのはなかなか
材料: 新鮮な栗 グラニュー糖 重曹 ブランデー 根気
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Snapdishの料理写真:鮭の柚子風味ちらし寿司
鮭の柚子風味ちらし寿司
柚子風味で焼いた鮭と 柚子の皮と大葉を寿司飯に混ぜました 冬のご飯 ちらし寿司 ...
材料: 寿司めし 焼き鮭 柚子の皮 大葉
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