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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:#お正月レポート#母のお雑煮#今年も宜しくお願いします
お正月レポート 母のお雑煮 今年も宜しくお願いします
毎年お正月にだけ出して使う輪島塗りのお椀は家族のたからものです
材料: 花かつお 昆布 醤油 水 酒 鳥もも肉 小松菜 にんじん 銀...
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Snapdishの料理写真:余り野菜のだしと納豆
余り野菜のだしと納豆
今日はシャンパン1杯 ビール1杯 日本酒お猪口に4杯 米は3分の一合分位
材料: 余り野菜 昆布
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Snapdishの料理写真:高菜・しらす・ベーコンのパスタ
高菜 しらす ベーコンのパスタ
姪っ子が修学旅行のお土産で買ってきてくれた乾燥高菜を使ってパスタにしてみました
材料: 乾燥高菜もしくは高菜の漬け物 しらす ベーコン パスタ オリ...
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Snapdishの料理写真:本鮪血合い漬けのオリーブ油炙り
三つ葉を添えて
本鮪血合い漬けのオリーブ油炙り 三つ葉を添えて
庶民的材料で 夜中の飯酒テロを敢行 良い本鮪の血合いが有ったので レシピ更新しま...
材料: 漬けタレ自家特製 酒 味醂 醤油 昆布 各種節漬け込み
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Snapdishの料理写真:鯛めし
鯛めし
おかちさんに教えてもらった魚屋で 鯛が安いからオススメということで 30センチち...
材料: 真鯛 米 水 薄口醤油 みりん 酒 塩 昆布
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Snapdishの料理写真:筋肉大事に!脂肪さよなら!三基商品でお菓子💙
筋肉大事に 脂肪さよなら 三基商品でお菓子
スポーツしたあとって痛めつけた筋肉の修正が大事なんです その時はたんぱく質が必要...
材料: 三基プロテイン 三基幹プルーン 牛乳
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Snapdishの料理写真:酢大豆
酢大豆
もぐもぐ未来プロジェクトのおすそ分け企画に当選しましたー Mizukanの米酢を...
材料: 大豆 干し昆布 蜂蜜 米酢 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:イカ墨ソースの焼きナス、湯豆腐(ミョウガとネギと昆布)
イカ墨ソースの焼きナス 湯豆腐 ミョウガとネギと昆布
dinner 2025 02025 08 07 タンパク質ファースト実践 イカ墨...
材料: ナス イカ墨とワタ ごま油 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏ささみと胡瓜の柚子胡椒和え
鶏ささみと胡瓜の柚子胡椒和え
定番なおかずも柚子胡椒たっぷり入れて爽やかさ倍増
材料: 鶏ささみ 胡瓜 昆布つゆ レモン汁 みりん 胡麻油 柚子胡椒...
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Snapdishの料理写真:トリュフ塩昆布トースト
トリュフ塩昆布トースト
無添加食パン 国産小麦使用超熟敷島パン トリュフ塩昆布香りが良い ハム 加工品 ...
材料: 無添加食パン 麹マヨネーズ ハム チーズ 塩昆布 お好みの野...
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Snapdishの料理写真:お雑煮☆我が家は白味噌に焼き餅
お雑煮 我が家は白味噌に焼き餅
かつおと昆布の合わせだしベースに 母方が広島 父方が高知なのが影響してるのかなぁ...
材料: 昆布 鰹節 とりつくね 大根 金時にんじん 春菊か三つ葉 白...
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Snapdishの料理写真:シメのだし茶漬け
シメのだし茶漬け
極上の焼きおにぎりをお茶漬けにしたヤツ
材料: 完成した極上の焼きおにぎり 塩昆布 わさび 熱湯
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Snapdishの料理写真:オクラの新芽Σ(゚д゚;)初対面!仲を深めるために和えましたwith水菜➕塩昆布
オクラの新芽 初対面 仲を深めるために和えましたwith...
トある24時間高級食材店へ夜中に潜入 笑 ー 三 ー 見たことない野菜がズラズラ...
材料: 水菜 おくらの新芽 アイスプラント 塩昆布 柚子の皮 ドライ...
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