昆布出しのいい香りが広がります 化学調味料無添加なのが良い 昆布だしに合う里芋団...
材料: 白菜 長ネギ 鶏もも肉1口大 平茸 油揚げ 餅 縦半分に切る...
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北信越 北海道の冬には魚とお野菜を麹漬けにする文化があります 祖母が最低 週間は...
材料: キャベツ 大根 人参千切り 昆布 柑橘類の皮 塩 米糀 鮭 ...
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ひかり味噌さんよりいただいた円熟こうじ味噌を使って作ったポタージュスープです 新...
材料: 新玉ねぎ 水 冷ご飯 とろみ用 牛乳 豆乳 円熟こうじ味噌 ...
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蓮根餃子の餡が残ったので あるもの野菜とでジャージャー麺にしてみました
材料: お好きな麺 ソイミートミンチ 醤油 酒 蓮根 切り干し大根 ...
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クックパー R フライパン用ホイル活用 第4弾 ちょうどおうちに 色んなお味噌が...
材料: 八丁味噌とチーズの味噌焼きおにぎり ごはん パルメザンチーズ...
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こんにちは ちょっと前だったかな 煉獄のたまごを知ったのは 白と赤と黄色で まさ...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ オリーブオイル にんにくチューブ カット...
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山芋の間に海老のすり身を挟んで揚げています 山芋がサクサク中には白だしと卵白でふ...
材料: 山芋10センチほど 海老200g 卵白1個分 白だし大さじ1...
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お酒のアテに最高っすよ お酒はビールに日本酒 焼酎 ウイスキーでも何でも合います...
材料: スルメ にら ニンニク 根昆布 醤油 料理酒 みりん 砂糖 ...
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