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Snapdishの料理写真:タコと野菜の彩り柚子マリネ
タコと野菜の彩り柚子マリネ
今日も 雪の中から 野菜を掘り出しました 紅芯大根が 赤みを帯びて美味しそうだっ...
材料: 茹でタコスライス 紅芯大根 大根 たまねぎ レンコン にんじ...
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Snapdishの料理写真:芽ハスが甘いシャキシャキ塩きんぴら
芽ハスが甘いシャキシャキ塩きんぴら
産直品のコーナーで 芽ハス なるものを購入 レンコンにしては細くて小さめかな て...
材料: 芽ハス
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Snapdishの料理写真:お箸が止まらない♬白菜の浅漬け
お箸が止まらない 白菜の浅漬け
我が家で欠かさないものと言ったら漬物 ペコリの頃から 漬物は色々と投稿してありま...
材料: 白菜 人参 塩 砂糖 昆布茶 輪切り唐辛子 柚子の皮 あれば
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Snapdishの料理写真:茄子の肉巻き🍆
仕上げに昆布つゆ
茄子の肉巻き 仕上げに昆布つゆ
普通の の肉巻きですが 仕上げには いつも昆布つゆと少しのバター 風味が良くて大...
材料: 薄切り豚バラ 茄子 大葉 昆布つゆ バター
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏の七草粥♪
塩麹鶏の七草粥
日前の鏡開きは 揚げ餅入りの塩麹鶏の七草粥で ました 忘れそうな春の七草 すずな...
材料: 鶏モモ肉 えきしお 水 鶏ガラスープの素 昆布茶 塩麹 七草...
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Snapdishの料理写真:鯛めし
鯛めし
桜鯛の季節です 鯛
材料: 小鯛 米 めんつゆ 濃縮タイプ 水 昆布 塩 ネギ
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Snapdishの料理写真:長ネギのマリネ
長ネギのマリネ
焼く 炒め物 お刺身 マリネ 野菜料理
材料: 長ネギ 昆布だし 酢 オリーブオイル 砂糖 塩 粒こしょう
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Snapdishの料理写真:お鍋の残り野菜で🎵和風ナポリタン
お鍋の残り野菜で 和風ナポリタン
この間と言うより かなり前になるかなぁ テレビで鍋の残り野菜でナポリタンを作って...
材料: パスタ ソーセージ 椎茸 4個 春菊 長ねぎ 油 昆布茶 パ...
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Snapdishの料理写真:大量の大根消費に、福神漬け(^-^)
大量の大根消費に 福神漬け
子ども達は福神漬けが大好きで 先日もスキー場でカレーを注文したら ご飯の横に取り...
材料: 大根 土生姜 梅干し 蓮根 昆布 胡麻 A濃口醤油 酢 三温...
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Snapdishの料理写真:福茶  鬼入り
福茶 鬼入り
福茶を飲めば 年の数の大豆を食べなくていいんですって 助かるわ
材料: 梅干し 塩こんぶ いり大豆 お湯
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単!柔らかミートボール弁当
レンジで簡単 柔らかミートボール弁当
ミートボールはレンジで4分加熱するだけ その間におにぎりと卵焼きを作れば 簡単 ...
材料: 豚ひき肉 豆腐 マヨネーズ パン粉 水 たれ ケチャップ し...
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Snapdishの料理写真:✓暑い時は放置で疲労回復♫鶏胸肉のサッパリ煮
暑い時は放置で疲労回復 鶏胸肉のサッパリ煮
こちらは昨日作ったものになります 連日 暑い日が続いていますが この暑さは1 月...
材料: 鶏胸肉 酒 砂糖 塩 水 酢 醤油 万能つゆ めんつゆ可 砂...
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Snapdishの料理写真:2/11 ふろふき大根〜明太子ソース添え
2 11 ふろふき大根 明太子ソース添え
ふろふき大根 明太子ソース添え 以前茶碗蒸しに掛けた明太子ソースが美味しかったの...
材料: 大根 厚切り これうまつゆ 昆布 明太子 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:絹揚げときのこのみぞれ煮
絹揚げときのこのみぞれ煮
最近の晩ご飯より きのこたっぷりなほっこり和食です 美味しかった 晩ご飯 煮物 ...
材料: 絹揚げ しめじ 舞茸 大根 長ネギ 麺つゆ みりん 胡麻油
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