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Snapdishの料理写真:サンラータン風水餃子鍋🍲
サンラータン風水餃子鍋
辛酸っぱいのが美味しい
材料: キャベツ 白菜でも 人参 大根 もやし 小松菜 チンゲン菜や...
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Snapdishの料理写真:*レンチンひじき煮 アイラップで洗い物なし👍⤴️一人暮らしの簡単調理→一つ前の投稿のお弁当にも入れてます😋
レンチンひじき煮 アイラップで洗い物なし 一人暮らしの簡...
こんばんは 水戻し不要のひじきを常備しているのですが 一人暮らしを始める娘が 簡...
材料: 水切り不要のひじき にんじん 油揚げ こんにゃく小さめ 昆布...
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Snapdishの料理写真:ホッとするおかず♬白菜の旨塩炒め煮
ホッとするおかず 白菜の旨塩炒め煮
白菜だけのサブおかずです なぁ んだ白菜だけ と言った娘ですが 一口食べて言わな...
材料: 白菜 ごま油 創味シャンタン 粉末 昆布茶 片栗粉 水 白ご...
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Snapdishの料理写真:鯖のみりん漬け♪
鯖のみりん漬け
鯖をタレに漬け込んで焼くだけ 軽く干しても美味しいよ でもネコちゃんに注意
材料: 鯖 みりん 酒 醤油 昆布茶
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Snapdishの料理写真:生鮭とキャベツの塩昆布炒め💕
生鮭とキャベツの塩昆布炒め
簡単 塩昆布が味を決めてくれます ごはんのおかずにも にも
材料: 生鮭 塩胡椒 片栗粉 キャベツ ごま油 塩昆布 一味
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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:半干し野菜の和風麹ピクルス
半干し野菜の和風麹ピクルス
麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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Snapdishの料理写真:牛タンとろろ丼
牛タンとろろ丼
牛タンは鉄製フライパンでジュジュッと両面焼き付けて出来上がり 塩ダレは レモン汁...
材料: 牛タン 長ネギ にんにく 鶏ガラスープ 塩 ごま油 レモン汁...
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Snapdishの料理写真:塩昆布とアンチョビで水菜サラダ
塩昆布とアンチョビで水菜サラダ
たぶん 水菜がモリモリ食べられるでしょう
材料: アンチョビ 塩昆布 オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 バター...
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Snapdishの料理写真:風呂吹き大根〜白味噌仕立て
風呂吹き大根 白味噌仕立て
難しそうで簡単な風呂吹き大根です
材料: 大根 白い部分 昆布 カイワレ 水 白味噌 砂糖 みりん お...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で秋の味覚の栗ご飯☆
圧力鍋で秋の味覚の栗ご飯
栗が安く手に入ったので栗ご飯に むくのは大変でしたが 作って良かったと思うほど美...
材料: 栗 米 酒 みりん 塩 水
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Snapdishの料理写真:鰹のヅケ
鰹のヅケ
ねっとり漬かった鰹に卵黄と練がらしがよく合います ユッケみたいな感じ
材料: 鰹のお刺身 酒 みりん 醤油 昆布 玉ねぎ 卵黄 練がらし
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Snapdishの料理写真:かんぴょうの味噌汁
かんぴょうの味噌汁
子供の頃から大好きな干瓢の味噌汁 母にインプットされてるので帰省すると必ずコレ出...
材料:  
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Snapdishの料理写真:鶏手羽先の先っちょで出汁をとったチキンラーメン🍜
鶏手羽先の先っちょで出汁をとったチキンラーメン
自家製スープのチキンラーメン 手羽先のから揚げなどの下処理で出た不要な手羽先の先...
材料: 手羽先の先っちょ 生 だし昆布 水 酒 塩 鶏だし しょうゆ...
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