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Snapdishの料理写真:ひじきと切り干し大根ピリ辛煮
ひじきと切り干し大根ピリ辛煮
煮物
材料: 干しひじき 切り干し大根 とうがらし いりこ かつおぶし 昆...
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Snapdishの料理写真:簡単パスタのゆず塩和風和え
簡単パスタのゆず塩和風和え
パスタが残っていたので和風和えに
材料: パスタ 鰹と昆布の合わせだし ゆず塩 三島のかおり
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Snapdishの料理写真:一汁一菜。
一汁一菜
土井善晴氏推奨の一汁一菜に習って今夜のメニューは 豆乳のきのこいっぱいスープ 自...
材料: 鶏モモ 玉ねぎ 人参 キノコ 豆乳 コンソメ 塩胡椒 バター...
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Snapdishの料理写真:簡単レンジでコンソメスープ🍲
簡単レンジでコンソメスープ
玉ねぎと人参を薄く切りロースハムを入れてレンジでコンソメスープを作りました 簡単...
材料: 玉ねぎ にんじん ハムorベーコン 昆布茶 無添加コンソメの...
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Snapdishの料理写真:新生姜の炊き込み御飯(o⁰⊖⁰o)
新生姜の炊き込み御飯 o o
新生姜があったので作ってみた 70g使ったらめっちゃ 食べてて体ポカポカどころか...
材料: 米 新生姜 油揚げ 塩 昆布 酒 水
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Snapdishの料理写真:夏野菜麻婆豆腐
夏野菜麻婆豆腐
暑いので辛いものをと思い  麻婆豆腐 にしようと思ったのですが少し重たいかなと思...
材料: ひき肉 玉ねぎ 青ネギ ブロッコリー オクラ アスパラ 鶏が...
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Snapdishの料理写真:豚肉とヒラヒラ大根の時短スープ♪
豚肉とヒラヒラ大根の時短スープ
投稿できてなかったもの続いてます ピーラーで大根をすいすいと直接お鍋に 薄いから...
材料: 薄切り豚肉 大根 油揚げ 昆布つゆ 料理酒 とろろ昆布 七味...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で炊くかやくご飯
糀甘酒で炊くかやくご飯
糀甘酒シリーズ第3弾 これ 今までの料理で1番好き 美味しい とにかく旨味がすご...
材料: 米 にんじん 小揚げ しいたけ 糀甘酒 水 昆布茶 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:食感楽しむ きんぴら
食感楽しむ きんぴら
くず野菜 きんぴら 捨てがちな キャベツや ブロッコリー の 芯 ほんの少しだけ...
材料: キャベツの芯 にんじん こんにゃく めんつゆ 砂糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:昆布締めサーモンのバジルマリネ
昆布締めサーモンのバジルマリネ
自家製バジルペーストは定期的に作って冷凍ストック 和えるだけで レストランのよう...
材料: サーモン お刺身 出汁昆布 きゅうり 赤玉ねぎ パプリカ イ...
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Snapdishの料理写真:焼き梅味噌で長芋とカニかまの冷やしみそ汁🌻
焼き梅味噌で長芋とカニかまの冷やしみそ汁
ほんだし 焼きあごだし のお出汁で煮含めた長芋にグリルで焼いた梅味噌をちょんと乗...
材料: 焼きあごだし 水 薄口醤油 料理酒 味醂 長芋 2cm幅にカ...
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Snapdishの料理写真:茄子の豚バラ巻き🍆
茄子の豚バラ巻き
茄子の豚バラ巻き 味付けしっかりご飯もススム
材料: 茄子 豚バラ 昆布つゆ 砂糖 醤油 酢 にんにく 塩胡椒 小...
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Snapdishの料理写真:寒い日は熱燗とおでん🍢
寒い日は熱燗とおでん
おでん美味しい季節になってきました 日高昆布とクリスマスで焼いた丸鶏の骨と なん...
材料: 大根 卵 牛すじ いわしつみれ はんぺん ちくわぶ ごぼう入...
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Snapdishの料理写真:柚子胡椒香る昆布おろしをチコリボートサラダで💕
柚子胡椒香る昆布おろしをチコリボートサラダで
モニター当選でいただいたので 早速使ってみました 元々昆布つゆはよく使っているの...
材料: チコリ トマト 鶏胸肉 キュウリ 昆布つゆ 水 柚子胡椒
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