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Snapdishの料理写真:手作り鶏団子鍋(お酒の肴にも)
手作り鶏団子鍋 お酒の肴にも
寒い夜 風邪気味の時ー身体の中からポッカポカになります
材料: 鳥ひき肉 好きなだけ 生姜 ニンニク ネギ 好きなだけ 多め...
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Snapdishの料理写真:鶏ときのこと豆腐の甘辛生姜煮
鶏ときのこと豆腐の甘辛生姜煮
毎週火曜日は 健康応援メニュー v
材料: 鶏もも肉 一口大 酒 塩 片栗粉 木綿豆腐 一口大 しめじ ...
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Snapdishの料理写真:じゃこと塩昆布の和風ジェノベーゼ
じゃこと塩昆布の和風ジェノベーゼ
赤紫蘇ジェノバソースを作るのが面倒なら 梅干の赤紫蘇とニンニクをみじん切りにして...
材料: 赤紫蘇のジェノバソース 大匙1 1 5 鷹の爪 種を抜いたも...
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Snapdishの料理写真:蓮根ひじき煮
蓮根ひじき煮
ひじき煮は少し甘めが好きなので醤油より昆布つゆ多めでいつも作ります
材料: れんこん ひじき 水戻し不要のもの にんじん 醤油 昆布つゆ...
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Snapdishの料理写真:土鍋で鯛メシ
土鍋で鯛メシ
久々の鯛メシ 土鍋で炊くご飯の美味しさを再認識 お米の立ち方 香り お焦げetc...
材料: 塩焼済みの鯛 ご自分の土鍋サイズに入る大きさの鯛 白米4合 ...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
肉じゃが 和食 ほっこり飯
材料: じゃがいも 人参 玉ねぎ 白滝 豚肉 水 白出汁 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒と白だしで丸ごとオクラ
糀甘酒と白だしで丸ごとオクラ
茹でたオクラ糀甘酒と白だしで一晩漬けて頂きました サクッ ねば うまぁ 簡単料理...
材料: オクラ 糀甘酒 白だし 胡麻
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Snapdishの料理写真:ピリ辛オイスター焼きそば(アルモンデごはんだよ)
ピリ辛オイスター焼きそば アルモンデごはんだよ
お昼ごはんに家にあるもので焼きそば お肉なかったけどハムがあった オイスターソー...
材料: 焼きそば キャベツ もやし しめじ ハム 昆布つゆ オイスタ...
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Snapdishの料理写真:お酢を使った鯖のみそ煮
お酢を使った鯖のみそ煮
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 鯖 生姜 細切り 皮は残しておく 小松菜 5cm 酒 かつお...
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Snapdishの料理写真:じゅんけちゃんのお料理 大根のゆかりと麺つゆ炒め💗しゃぶしゃぶ豚とキャベツのミルフィーユ蒸し焼き😊厚揚げとヤンニョムのチーズ焼き❣️
じゅんけちゃんのお料理 大根のゆかりと麺つゆ炒め しゃぶ...
じゅんけたんの長芋のゆかり炒めを大根で作りました ゆかりはしっかり味もついてるの...
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用 キャベツ もやし サラダ油 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:長いもと明太子のふわふわ焼き
長いもと明太子のふわふわ焼き
ビールのおつまみ
材料: 長芋 明太子 卵 本だしなどのだし ネギ 鰹節 のり
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Snapdishの料理写真:🌽とうもろこしご飯
とうもろこしご飯
夏になると必ず作るとうもろこしご飯 芯と一緒にお米を炊くことで香りと味をうつし ...
材料: 米 とうもろこし お酒 塩 だしこんぶ
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Snapdishの料理写真:ご当地料理第2段!!大阪小田巻蒸し
ご当地料理第2段 大阪小田巻蒸し
家にある材料で具沢山のうどん入り茶碗蒸し 出汁を一から取りました 美味しい 小田...
材料: 茶碗地 出汁 薄口醤油 塩 玉子 具 冷凍うどん 椎茸スライ...
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Snapdishの料理写真:豚シソもやし巻🐷おろしソース、切り昆布と厚揚げの煮物、小松菜と厚揚げの中華炒め、白菜のお漬物、大根ワカメのお味噌汁
豚シソもやし巻 おろしソース 切り昆布と厚揚げの煮物 小...
今日は豚を使って全く違うメニューを考えていましたが 冷蔵庫にあると思っていた柚子...
材料: 豚ロース しそ もやし ルクエでチン 市販のおろしソース 付...
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