昆布  醤油  のレシピと料理アイデア

お豆腐は 塩麹 醤油麹をまぶして何日かおいただけ 数の子は 昆布締めにしたお刺身...

梅 紫蘇 塩昆布入りのバター醤油炒めなライトカールドフェットチーネ

秋に美味しい物入れました

バター醤油で炒めたきのこと春大根ステーキ きのこ しめじ 椎茸 エリンギ えのき...

明日はおでんなのでロールキャベツを作成 トマトソースで晩御飯に

おくらさっと茹で 次いで片栗粉でよく洗った海老 できれば芝海老 氷冷して 大根 ...

簡単料理 おつまみ 野菜料理 和食 小鉢 和え物 ふくたち とう立ち とう立ち菜...

こちらも味醂の代わりに甘酒使用で煮たもの 元々干し椎茸 昆布が入るので出汁入らず...

藤方さんの野菜たっぷり油揚げのつつみ揚げを真似してみた 大判の油揚げではないけど...

むしゃむしゃ とまりません いつも 変なレシピ 分量ですみません 自分の中での ...

お鍋の季節 出汁をとった昆布をすてちゅうのはもったいないですよね 冷蔵庫でとって...

ごはんが少し余った時に おにぎりにして冷凍しておくと便利です 冷凍おにぎりは 冷...

curryを色々と試作中 かなりオリジナルですが美味しくできました フレッシュバ...

春をいただくオイルパスタ オイルパスタは茹で汁と麺をしっかり乳化させるのがポイン...