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Snapdishの料理写真:焼き鳥屋さんのつくね 青梗菜とイカのオイスター炒め 豚汁
焼き鳥屋さんのつくね 青梗菜とイカのオイスター炒め 豚汁
つくねの鶏ミンチを鶏モモ肉を自分で挽肉にしたら めちゃくちゃ美味しい 焼き鳥屋さ...
材料: 鶏モモ肉 昆布茶 醤油 酒 塩胡椒 片栗粉 たれ 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:茄子ともやし、豚肉の冷しゃぶ
茄子ともやし 豚肉の冷しゃぶ
今夜なに作ろーと悩んで 勤務先で隣に座る後輩に食べたいものを聞いたら さっぱりで...
材料: もやし かいわれ大根 茄子 ラディッシュ 豚肉しゃぶしゃぶ用...
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Snapdishの料理写真:お昼ごはんはナスの油炒め汁で食べる蕎麦。
お昼ごはんはナスの油炒め汁で食べる蕎麦
道で売ってる どこかのおばあちゃんが作った水茄子の漬物は五個で250円でした 新...
材料: へぎそば1束 ナス 玉ねぎ 甘豆板を乱切り
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Snapdishの料理写真:ひな祭りにも良いですね♪今日は豪華にモザイク寿司♪
ひな祭りにも良いですね 今日は豪華にモザイク寿司
こんばんは 春かと思うぐらいぽかぽか暖かい1日でしたね 早くも春一番が吹いたよう...
材料: 米 だし昆布 米酢 砂糖 塩 好みの具材
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Snapdishの料理写真:スープカレー鍋からのカレーパエリア #スープカレー鍋 #カレーパエリア
スープカレー鍋からのカレーパエリア スープカレー鍋 カレ...
魚介のスープカレー鍋を作ったら息子達が食べてくるとのこと 食べ切れるかっ ウチは...
材料: カレーパウダー 昆布だし ソース カレールー 水 サラダオイ...
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Snapdishの料理写真:五臓六腑にしみわたる、焼きおにぎり in 納豆とろろ汁
五臓六腑にしみわたる 焼きおにぎり in 納豆とろろ汁
呑んだ後のオアシス お茶漬け   今回はケイタンさんの名作 切り干し納豆梅とろろ...
材料: ご飯 鰹だし 顆粒 煮干粉 ごま 白ゴマか金ゴマ 醤油
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Snapdishの料理写真:『白菜と塩昆布と干し海老のナンチャッテ中華っぽい?サラダ』
白菜と塩昆布と干し海老のナンチャッテ中華っぽい サラダ
実は ともちゃんの3分でできちゃう白菜とツナのサラダの予定でした 白菜ちゃんと切...
材料: ごま油 干し海老 米酢 はちみつ お醤油
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Snapdishの料理写真:蛸と大根のやわらか煮🐙
蛸と大根のやわらか煮
蛸は和洋中どんなお料理にしても美味しいですよね これは 調味液を入れた圧力鍋で蛸...
材料: 茹で蛸 大根 昆布つゆ 酒 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:お家で海鮮丼。
お家で海鮮丼
母が衝動買いしたデパートの北海道セットのイクラと甘エビを使いたかったので 久しぶ...
材料: いくらの醤油漬け めんつゆ みりん さけ 甘エビ サンマの昆...
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Snapdishの料理写真:ぜんまいと豆腐団子の田舎煮
ぜんまいと豆腐団子の田舎煮
たまに無性に食べたくなる山菜の煮物 地味だけど滋味 京がんもと豆腐団子を入れて食...
材料: ぜんまいの水煮 京がんもまたは油揚げ 絹ごし豆腐 白玉粉 人...
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Snapdishの料理写真:福豆ご飯♪
福豆ご飯
毎年 余った福豆消費のため 節分のあとはこの福豆ご飯炊いてます 焼おにぎりにして...
材料: お米 福豆 刻み昆布 薄口醤油 酒 塩 粉末だし
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Snapdishの料理写真:佐野未起さんの料理 ダシ酢で西太后酢 #麹酢 #クコ #柚子 #煮干し #昆布 #生姜
佐野未起さんの料理 ダシ酢で西太后酢 麹酢 クコ 柚子 ...
酢は深い 大別して 化学薬品でつくる合成酢 米 りんごなどで醸造して作られる醸造...
材料: タマノイ雑穀酢 麹 昆布 煮干し 頭とワタを取る 柚子 生姜...
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Snapdishの料理写真:昆布巻き
昆布巻き
3日かけて煮込んだ昆布巻き 中身は鰊です 硬さもちょーど良い 昆布は 北海道から...
材料: 昆布 鰊 かんぴょう
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Snapdishの料理写真:おからと豆腐の和ピザ
おからと豆腐の和ピザ
ピザ生地はおからと豆腐 トーストでよくやる 塩昆布とチーズ たっぷり青ネギの和ピ...
材料: おから 木綿豆腐 片栗粉 鶏ガラスープ顆粒 ピザチーズ 塩昆...
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