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Snapdishの料理写真:今日は冬至 鰤しゃぶの中にも柚子湯♡      スナップディッシュさんから頂いたプレミアムモルツで乾杯‼︎
今日は冬至 鰤しゃぶの中にも柚子湯 スナップディッシュさ...
プレミアムモルツありがとうございます
材料: ぶり 豆苗 大根 人参 長ネギ ワカメ 豆腐 ポン酢 柚子胡...
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Snapdishの料理写真:椎茸と昆布の炊いたの
椎茸と昆布の炊いたの
ご飯の友にストックします
材料: 干し椎茸 昆布 白だし みりん 醤油 砂糖 ごま
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Snapdishの料理写真:新年つまみ盛り
新年つまみ盛り
とろろ昆布 天ぷら 銀杏 里芋 松前漬け
材料: 里芋小 銀杏 とろろ昆布 小麦粉 水 塩 松前漬け
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Snapdishの料理写真:ばら寿司と海鮮かき揚げ
ばら寿司と海鮮かき揚げ
このあたりでは あら海老や穴子がたくさんとれる時期に作ります 誰でも作れて失敗す...
材料: ちらし寿司 白米 蓮根 牛蒡 さやいんげん 金時人参 高野豆...
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Snapdishの料理写真:鯛そうめん
鯛そうめん
せんだってこしらえた アレンジではなく 愛媛の伝統料理 実山椒の塩漬けとドライ柚...
材料: 真鯛兜付きアラ 青葱と生姜と昆布 実山椒の塩漬けとドライ柚子...
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Snapdishの料理写真:鯖水煮缶と、豆腐、ニラのお味噌汁🌟
鯖水煮缶と 豆腐 ニラのお味噌汁
今日は鯖缶をお味噌汁に 冷蔵庫の余りのニラと豆腐を入れて 鯖缶は汁にも栄養がある...
材料: 鯖水煮缶 汁ごと 水 昆布 酒 味噌 好きな具
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Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 🔷New✨豆皿🔷
きなこさんの料理 New 豆皿
New 豆皿 日の目を浴びないとこだった 料理は同じ物だけど 自分記録用に 手前...
材料: パプリカ ヤマサ昆布つゆ白だし 水 りんご酢
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Snapdishの料理写真:豚肉と玉ねぎオクラのとろみうどん
豚肉と玉ねぎオクラのとろみうどん
朝ご飯 うどん
材料: チルドうどん 豚こま肉 日本酒 塩 玉ねぎ 生姜 オクラ ご...
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Snapdishの料理写真:鮭と舞茸、牛蒡の炊き込みご飯
鮭と舞茸 牛蒡の炊き込みご飯
炊き込みご飯 季節のごはん 土鍋ごはん 娘の婿殿の好きなご飯
材料: 米 甘塩鮭 舞茸 牛蒡 ささがき 出し昆布 醤油 料理酒 塩...
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Snapdishの料理写真:きざみきつねカレーうどん
きざみきつねカレーうどん
残ったカレーと昆布茶であっさりカレーうどん たっぷりのネギと七味も
材料: 残ったカレー 少しでOK 昆布茶 みりん 油揚げ しめじ 水...
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Snapdishの料理写真:黒酢しょうゆでキノコ飯
黒酢しょうゆでキノコ飯
昨日 伊勢丹で黒酢しょうゆを補充したので心置きなく使える 売場でもらったレシピを...
材料: 適当なきのこ おあげ 水 Kurozu Farm 黒酢しょう...
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Snapdishの料理写真:鶏とクレソンの鍋  キノコとオリーブオイルの炊き込みご飯…日曜ディナー❣️
鶏とクレソンの鍋 キノコとオリーブオイルの炊き込みご飯 ...
日曜のディナーです 鶏とクレソンのお鍋は昆布と手羽先でお出しを取るだけのシンプル...
材料: 手羽先 鶏もも肉 長ネギ クレソン 水 お酒 昆布 塩
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Snapdishの料理写真:はまぐり素麺
はまぐり素麺
友人から白龍という白髪みたいなやけに細い素麺をもらったので せっかくなので蛤煮麺...
材料: 素麺 昆布 蛤 水 酒 薄口醤油 和三盆 おろし山葵
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Snapdishの料理写真:朝ごはん 高野豆腐の含め煮
朝ごはん 高野豆腐の含め煮
こうや豆腐 朝ごはん きび砂糖
材料: だし汁 きび砂糖 しょうゆ みりん 塩 グリーンピース にん...
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