昆布の佃煮  水  のレシピと料理アイデア

エコな佃煮です 出汁を取った昆布に お鍋に入れたしいたけの軸と 出汁を取った茅乃...

リメイク料理ってほどではないけど出汁ガラが佃煮になったからリメイクだね しばらく...

Dashi Japanese Fish Broth 数 月に一度まとめて出汁をと...

日本料理の村田吉弘さんの薦める美味しい出汁を時間をかけて低温調理器で作りました ...

昨日はリモート飲み会で年甲斐もなく酔い潰れてしまい 深夜に腹が減りこんなのを食べ...

美味しい筍には美味しい出汁という事で にんべんの本枯節と羅臼昆布でとっても上品だ...

だし取った後の出し昆布を冷凍保存しておいて 数枚たまったら解凍して佃煮にリメイク...

昨日も暑かったので さっぱり和風ハンバーグにしました ポン酢もいいけれど 酸っぱ...

実は携帯が故障して全く動かず ショップに持っていきましたが修理になりました 写真...

築地の市場には昆布の専門店があります このレシピは 吹田商店 に教わりました

大根富豪なランチですw 前日の夜にふろふき大根を作り その大根と一緒に乱切りにし...

スーパーで何だろう と思って手に取ったら ほしそ と書いてあった ほしそ 欲しそ...

この間工程に載せていた 昆布の佃煮の作り方をペコ友ひぃちゃんに聞かれたので簡単で...

きのこいろいろで佃煮作ってみた 昆布も入れてみた 自家製なので無添加で安心です