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Snapdishの料理写真:昔ながらの？黄色いカレー （＾∇＾）サラダ油で薄力粉炒めてカレーパウダーも炒り、スープで溶くんだけど(￣O￣;)慌てすぎて薄力粉粉玉涙。昨夜のガーリックカリフラワー炒めと、玉スライス加えて、チキンスープ昆布出汁、醤油で仕上げます。
くめ
昔ながらの 黄色いカレー サラダ油で薄力粉炒めてカレーパ...
意外と粉玉気にならなかった
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Snapdishの料理写真:鰹と昆布出汁の七草粥
harp megumi
鰹と昆布出汁の七草粥
粥に昆布 七草には鰹出汁を味ませ合わせる時に薄口醤油を注げば するりと喉越しいい...
材料: 削り節 昆布 七草 薄口醤油 柚子
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Snapdishの料理写真:ニラを愛して早2ヶ月
koyo
ニラを愛して早2 月
ニラにハマってニラ鍋作りました 肉なし脂なしだから案外ヘルシー だけどやっぱり動...
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Snapdishの料理写真:かやくご飯、塩麹のお吸い物、納豆アボカド、赤カブサラダひじきドレッシング
saricoro
かやくご飯 塩麹のお吸い物 納豆アボカド 赤カブサラダひ...
野菜だけのかやくご飯もおいしい お出汁は椎茸と昆布 味は塩と醤油で
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Snapdishの料理写真:岡山風お雑煮
TOMO
岡山風お雑煮
　
材料: お餅 結び昆布 スルメ 蛤 大根 人参 ごぼう ほうれん草 ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 ＊出汁のレシピを追記しました
〜かもねぎポン酢食堂〜TOMOE
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:お雑煮
コト
お雑煮
あたしは雑煮にはセリ でもセリがどこにも無かった みなさんのお雑煮を見てると色ん...
材料: 鶏モモ肉 ごぼう 竹の子 椎茸 なると セリ 今回は三つ葉 ...
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Snapdishの料理写真:お雑煮
風信子(ひやしんす)
お雑煮
　
材料: 野菜 白菜 雑煮大根 みつば 丸もち こ 煮しめ 里芋 人参...
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Snapdishの料理写真:あけましておめでとうございます（＾∇＾）こちらで皆様の食に刺激受けながら２０１３年も家族の為？楽しみながら料理していきたいと思います！刺激どんどんください（＾Ｏ＾）宜しくです。
くめ
あけましておめでとうございます こちらで皆様の食に刺激受...
　
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Snapdishの料理写真:アトランティックサーモンのアラを、サッと炙ってからくつくつ言っているお鍋に加えます。出汁はまんまの干し椎茸と昆布をベースに、お醤油少々。生姜とにんにく、お味噌も少し。お鍋いいねえ。
rina matsunaga
アトランティックサーモンのアラを サッと炙ってからくつく...
　
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Snapdishの料理写真:蕪のツナ煮
しゅるり
蕪のツナ煮
　
材料: 蕪 がんも 餅巾着 ツナ缶 出汁 醤油 料理酒
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Snapdishの料理写真:キムチ鍋
パッタイ
キムチ鍋
　
材料: キムチ 豚肉 豆腐 トッポギ 野菜 好みで ニラ もやし 白...
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Snapdishの料理写真:自家製ニンニク醤油
食レポ エステオヤジ @高石
自家製ニンニク醤油
これが翌日に臭いを残さない気合のニンニクですよー
材料: ニンニク 約 個 醤油 約1000ml 出汁昆布 角のを 等...
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Snapdishの料理写真:今日も寒かったね〜…>_<…お疲れ様！カンパーイ( ^ ^ )/□
かま
今日も寒かったね お疲れ様 カンパーイ
今日は 鰹と昆布のお出汁を塩麹と醤油麹で味付けしました 美味しい 艸
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