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Snapdishの料理写真:つくねバーグ ホイル包み焼き
つくねバーグ ホイル包み焼き
ホイル焼き つくね ハンバーグ 玉ねぎ お酢
材料: 鶏もも挽き肉 ネギ 塩胡椒 醤油 オールシーズニング 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:牛蒡を漬物に。
牛蒡を漬物に
作り方詳細もUPしました 是非お試し下さい
材料: 新牛蒡または山牛蒡 二番出汁 本みりん 薄口醤油 濃口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ラーメンの出汁カスからの佃煮ふりかけ
ラーメンの出汁カスからの佃煮ふりかけ
静岡には 佃煮一番 なる混ぜるだけの佃煮風ふりかけがある おかか 塩昆布 ゴマ ...
材料: 出汁カスの食べる煮干し ゴマ 塩昆布 おかか 調味料 みりん...
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Snapdishの料理写真:パリッじゅわ〜〜高野豆腐の煮物を春巻きにしたよ❣️
パリッじゅわ 高野豆腐の煮物を春巻きにしたよ
香川には スーパーの揚げ物売り場に高野豆腐の煮物丸々 個をそのまま天ぷらにした物...
材料:  
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Snapdishの料理写真:だし
だし
Dashi Japanese Fish Broth 数 月に一度まとめて出汁をと...
材料: 昆布 10センチ角程度のもの 混合ぶし 鰹節厚削り みりん ...
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Snapdishの料理写真:白子の茶碗蒸し
白子の茶碗蒸し
たまにはちゃんと蒸し器を使って作りました 電子レンジ200W 13分をあえて封印...
材料: 卵 300cc  しいたけ戻し汁  一番出汁  薄口醤油  ...
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Snapdishの料理写真:二郎系豚骨煮干し鳥だしラーメン
rtk
二郎系豚骨煮干し鳥だしラーメン
ラーメン 二郎系 もし作りたければ ご連絡を 2日くらいかかります
材料: 豚背がら 豚足 もみじ 鳥もも肉 煮干し 昆布 豚肩ロース ...
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Snapdishの料理写真:お雑煮
お雑煮
あたしは雑煮にはセリ でもセリがどこにも無かった みなさんのお雑煮を見てると色ん...
材料: 鶏モモ肉 ごぼう 竹の子 椎茸 なると セリ 今回は三つ葉 ...
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Snapdishの料理写真:手打ちうどん 讃岐風 トライ2
手打ちうどん 讃岐風 トライ2
おかちさんのアドバイスで水を増量 もちもち感アップしました 今回はいりこ出汁のか...
材料: 麺 2食 中力粉 さぬきの夢 塩 讃岐の藻塩 ぬるま湯 かけ...
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Snapdishの料理写真:成都坦々麺 お酢でサッパリと
成都坦々麺 お酢でサッパリと
坦々麺 成都 中華料理 米酢
材料: 豚ひき肉 キュウリ ネギ 中華麺 米酢 昆布出汁 砂糖 老抽...
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Snapdishの料理写真:出汁ガラで昆布の佃煮♡
出汁ガラで昆布の佃煮
リメイク料理ってほどではないけど出汁ガラが佃煮になったからリメイクだね しばらく...
材料: 出汁ガラ昆布 水 醤油 酒 みりん 砂糖 炒りごま
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の含め煮
高野豆腐の含め煮
Simmered Koya Tofu Koya Tofu Freeze drie...
材料: 高野豆腐 出汁 しいたけ ゼンマイ
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Snapdishの料理写真:土鍋で炊いた鶏飯😋
土鍋で炊いた鶏飯
節約料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 炊き込み料理 土鍋料理
材料: 鶏肉 ゴボウ 人参 だしの素 ごま油 醤油 料理酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:我が家の恵方巻
我が家の恵方巻
玉子 椎茸 かんぴょう 高野豆腐 蒲鉾 カニかま ほうれん草 穴子 めちゃめちゃ...
材料: 寿司飯 海苔 卵 高野豆腐 ほうれん草 等 蒲鉾 長板 干し...
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