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Snapdishの料理写真:冬瓜のすり流し
冬瓜のすり流し
先月京都で美味しいおだしパックと鰹節を買ってきたので冬瓜を煮てガーしました 冷た...
材料: 冬瓜 だしパック 鰹節 マヨルカ島の塩
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Snapdishの料理写真:七福なます(大根、人参、干し椎茸、白滝、油揚げ、銀杏、柚子)~お節料理にも入れる一品です(*^^*)~
七福なます 大根 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚...
お節料理の一品に作るなますです 以前は紅白なますを作ってましたが このなますを教...
材料: 大根 塩 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚子の皮 千切...
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Snapdishの料理写真:やみつき❤酸辣湯 サンラータン

食欲がないときにもってこい🎶

黒酢とラー油の【酸っぱ辛さ】がやみつきになるとろとろの中華スープ✨

お豆腐と卵の消化しやすいタンパク質に、免疫力を高めてくれるビタミンDが豊富なキノコ類、美肌効果が高いミニトマトとルッコラを投入しました☺

お酢に含まれるアミノ酸とクエン酸は、代謝を高めてくれ、滞りがちな気血を補ってくれます🌳

ダイエット中や、クーラー冷え対策にも◎
やみつき 酸辣湯 サンラータン 食欲がないときにもってこ...
美容 ダイエット 美肌 ダイエット 中華 サンラータン 酸辣湯
材料: 絹ごし豆腐 きのこ類や人参 たけのこなど 卵 スープ 椎茸出...
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Snapdishの料理写真:筍ものがたり③
筍ものがたり
週間前の夕飯と 昨日作った土佐煮
材料: 土佐煮 筍 中くらい 胡麻油 鶏むね肉の出汁 きび砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:デトックス干しきのこ汁
デトックス干しきのこ汁
呑みすぎ遊びすぎで早くも胃腸が疲れてしまった 自業自得な自分に 優しいデトックス...
材料: お好きな干しきのこ 干し椎茸 必須 なめこ きくらげ 干し黒...
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Snapdishの料理写真:昆布つゆで和風ポトフ
昆布つゆで和風ポトフ
冷蔵庫の中を覗いたら これで何か作れそう 家にあるものだけで作った和風ポトフの晩...
材料: ベーコン ソーセージ 玉ねぎ キャベツ 人参 里芋 椎茸 イ...
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Snapdishの料理写真:カニとレタスのサラダ・焼き椎茸とミョウガのおかか和え・野菜スープ・キュウリのぬか漬け・モツ味噌煮
カニとレタスのサラダ 焼き椎茸とミョウガのおかか和え 野...
1000投稿について 一日悩みましたが 平常心 モツ味噌煮は昨夜ケンミンshow...
材料: 作りやすい分量 牛モツ 豚こま切れ 昆布出汁 出汁醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:今夜はイカゲソ天と生姜の混ぜご飯♪
今夜はイカゲソ天と生姜の混ぜご飯
スーパーで揚げたてのイカゲソ天を買ったので混ぜご飯に カリッと焼いたゲソ天に麺つ...
材料: スーパーのイカゲソ天 麺つゆ 針生姜 大葉 炊き込みご飯 ご...
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Snapdishの料理写真:お茶懐石風
お茶懐石風
あと 鯛の昆布締め 生うに 海老しんじょうのお澄まし 鯛めしです
材料: 白和え 絹豆腐一丁白味噌大1 スリゴマ大3 ほうれん草1束 ...
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Snapdishの料理写真:鰤シャブ🐟白ネギ・きざみ昆布(切昆布)と共に
鰤シャブ 白ネギ きざみ昆布 切昆布 と共に
お刺身用の鰤 を魚屋さんにしゃぶしゃぶ用に切ってもらいました 薄すぎても厚くても...
材料: 鰤 白ネギ 乾物のきざみ昆布 切昆布 だし昆布を細かく切った...
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Snapdishの料理写真:みやこ師匠!うずめ飯、うんまかどう!青柚子風味の焼きハモ骨出汁で私流\(^o^)/
みやこ師匠 うずめ飯 うんまかどう 青柚子風味の焼きハモ...
みやこ師匠に島根に旨いもんある と教えて頂いたけれど 旅行中食べられなかったので...
材料: 濃いだし汁 干し椎茸の戻し汁 薄口醤油 みりん 酒 塩 あれ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の小鍋
ぽん赤酢スダチ仕立て
12/20更新
牡蠣の小鍋 ぽん赤酢スダチ仕立て 12 20更新
本日の 鍋 イサキの和造り の イカフェ 更に の キンパ なう っ 郷土料理 ...
材料: タレ 春菊 白葱 椎茸 えのき茸 豆腐 細ネギ スダチ 韓国...
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Snapdishの料理写真:玄米と煮るふろふき大根 Furofuki daikon with unpolished rice
玄米と煮るふろふき大根 Furofuki daikon ...
炒り玄米と煮るふろふき大根です 私は玄米沢山が好きなので 普通よりもちょっと多め...
材料: 大根 昆布 干し椎茸 玄米 葱味噌
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Snapdishの料理写真:お弁当の彩りに🌿ラディッシュ飾り切り練習
お弁当の彩りに ラディッシュ飾り切り練習
お弁当 ラディッシュ 飾り切り 練習 お昼ご飯
材料: ラディッシュ
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