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Snapdishの料理写真:広東風豚肉と野菜とキノコの旨煮
広東風豚肉と野菜とキノコの旨煮
冷蔵庫に残った野菜を処理したくて作りましたので いらないと思う食材は削っていただ...
材料: 豚肉こま切れ 人参 短冊切り 白菜 そぎ切り 玉ねぎ くし切...
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Snapdishの料理写真:麻婆大根
麻婆大根
我が家の定番 麻婆と言っても 和風寄りです 小さく切った大根はすぐに煮えて 沢山...
材料: 大根 椎茸 だし昆布 豚ひき肉 生姜 ねぎ 鷹の爪 酒 だし...
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Snapdishの料理写真:椎茸と昆布の炊いたの
椎茸と昆布の炊いたの
ご飯の友にストックします
材料: 干し椎茸 昆布 白だし みりん 醤油 砂糖 ごま
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
豚肉 椎茸 昆布の三拍子揃った旨味で美味しい肉じゃが 出来ました
材料: 豚肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ 椎茸 糸こんにゃく 出汁昆布...
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Snapdishの料理写真:うちのめんつゆ
kn
うちのめんつゆ
麺のつけつゆ かけつゆの他 煮物や炒め物 汁物など何にでも使います
材料: 出汁昆布 干し椎茸 かつおぶし しょうゆ 酒 みりん きび砂...
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Snapdishの料理写真:『玉露園 減塩梅昆布茶で 椎茸炊き込みご飯』
玉露園 減塩梅昆布茶で 椎茸炊き込みご飯
レシピも何もなし 椎茸と梅昆布茶のみで炊くだけ でしたが 梅昆布茶だけなんですが...
材料: お米 椎茸 玉露園減塩 梅昆布茶 水
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元と厚揚げの煮込み
鶏手羽元と厚揚げの煮込み
簡単料理 煮物 油揚げ 厚揚げ
材料: 鶏手羽元 厚揚げ 塩麹パウダー エリンギ 出汁 酒 醤油 マ...
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Snapdishの料理写真:出汁練り込み味噌 (味噌汁の素)
出汁練り込み味噌 味噌汁の素
簡単料理 お味噌汁
材料: 味噌 煮干し 昆布 干し椎茸 液体昆布だし ほんだし 甘酒
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Snapdishの料理写真:五目炊き込みご飯
五目炊き込みご飯
五目炊き込みご飯 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: 米 鶏モモ肉 ごぼう にんじん こんにゃく 干し椎茸 薄口醤...
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Snapdishの料理写真:鰤しゃぶ
鰤しゃぶ
プチット鍋の寄せ鍋で鰤しゃぶ スタイルフリーで乾杯
材料: 鰤 刺身用 長ネギ 人参 舞茸 椎茸 マッシュルーム ブロッ...
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Snapdishの料理写真:出汁練り込み味噌 (20231009Ver)
出汁練り込み味噌 20231009Ver
簡単料理 保存食 常備菜 お味噌汁
材料: 麦味噌 花かつお 煮干し 昆布 干し椎茸 軸を取って 液体昆...
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Snapdishの料理写真:自家製だし練り込み味噌 パート3
自家製だし練り込み味噌 パート3
簡単料理 保存食 常備菜 お味噌汁
材料: 味噌 かつお節 4 5g 干し椎茸 煮干し 昆布 ほんだし ...
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