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Snapdishの料理写真:ズッキーニとマグロのカルパッチョ🍋
ズッキーニとマグロのカルパッチョ
先日の夕飯の1品です マグロを昆布茶を使って軽く昆布締め状にして ズッキーニと合...
材料: ズッキーニ マグロ 刺身用柵 昆布茶 柚子胡椒 梅 醤油 米...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー
チャーシュー
煮汁で味玉を作っても美味いです 煮汁にゆで卵を2時間くらい漬け込むだけです
材料: 豚肩ロース 醤油 日本酒 昆布 ザラメ サラダ油 玉ねぎ 長...
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Snapdishの料理写真:ひき肉とコーン枝豆のピリ辛炒め&ワンタンスープ
ひき肉とコーン枝豆のピリ辛炒め ワンタンスープ
きゅうりの柚子胡椒昆布和えときんぴら ひき肉 は レタスクラブのおかず365日が...
材料: ひき肉 200g 枝豆 冷凍の場合袋半分くらい コーン1缶 ...
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Snapdishの料理写真:本鮪血合い漬けのオリーブ油炙り
三つ葉を添えて
本鮪血合い漬けのオリーブ油炙り 三つ葉を添えて
庶民的材料で 夜中の飯酒テロを敢行 良い本鮪の血合いが有ったので レシピ更新しま...
材料: 漬けタレ自家特製 酒 味醂 醤油 昆布 各種節漬け込み
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Snapdishの料理写真:柚子釜 ヒラメの昆布締めからすみ和え
柚子釜 ヒラメの昆布締めからすみ和え
外房飯岡の夏ヒラメ 釣ってから少しねかせて浅めに昆布で押して焼いたからすみを砕い...
材料: ヒラメ カラスミ イクラ醤油漬け 柚子 出汁昆布
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Snapdishの料理写真:長芋ときざみ昆布入り鶏団子鍋 ミツカン「濃厚鶏白湯鍋つゆ」でシメは中華太麺
長芋ときざみ昆布入り鶏団子鍋 ミツカン 濃厚鶏白湯鍋つゆ...
ミツカンさんから鍋つゆシリーズをいただきました 先ずは 濃厚鶏白湯鍋つゆ で 長...
材料: 濃厚鶏白湯鍋つゆ 鶏むねひき肉 長芋 きざみ昆布 アミエビ ...
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Snapdishの料理写真:マグロと長芋の落とし揚げ*
マグロと長芋の落とし揚げ
マグロと長芋で落とし揚げを作ってみました 1 角にカットしたマグロと半量の長芋 ...
材料: マグロ切り身 長芋 中サイズ こんぶ茶 白いりごま 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:チョー簡単★のっけて蒸すだけ野菜スープ
チョー簡単 のっけて蒸すだけ野菜スープ
1人の時はホカホカ栄養満点の蒸しスープで楽チンうまうま
材料: 鶏肉 一口大 野菜 ダシ醤油 昆布 10 角くらい カツオ節...
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Snapdishの料理写真:パセリのおひたし
パセリのおひたし
ときどき 無性に食べたくなります
材料: パセリ かつおぶし ヤマサ 昆布だし マヨネーズ 醤油
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Snapdishの料理写真:シュトーレンママふりかけアレンジ🤗 海老ひじき昆布ふりかけ🦐
シュトーレンママふりかけアレンジ 海老ひじき昆布ふりかけ
シュトママのカツオふりかけ のアレンジで海老ふりかけ 干おきあみ とか 干あみえ...
材料: ドライパックひじき 干おきあみ 塩昆布 酒 砂糖 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:ORGANICみそパウダー☆冬瓜の味噌あんかけ
ORGANICみそパウダー 冬瓜の味噌あんかけ
スナップが溜まっているので連打投稿です こちらは ちょっと前に作った冬瓜の味噌あ...
材料: 冬瓜 皮付き ORGANICみそパウダーかつおだし 豚ひき肉...
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Snapdishの料理写真:胡瓜と切り昆布の酢醤油漬け
胡瓜と切り昆布の酢醤油漬け
こちらも昨夜の副菜の1品です モニターで頂いたカンタン酢で即席漬けを作りました ...
材料: 胡瓜 細切り昆布 乾燥したもの 塩 醤油 カンタン酢 太白 ...
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Snapdishの料理写真:イクラの醤油漬け♪筋子の下処理(50度洗い)
イクラの醤油漬け 筋子の下処理 50度洗い
パパと夕方駅前のスーパーに行ったら筋子が半額 これは醤油漬け作ろう 妹に教えても...
材料: 筋子 50度位のお湯 塩水 イクラの漬け汁 だし醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:シンプルうどん🍲出汁旨
シンプルうどん 出汁旨
出汁から取ってうどん汁を作りました 麺も好きな製麺店の麺で美味しかったです
材料: ゆでうどん 出汁 いりこ 昆布 酒 味醂 薄口醤油 天然塩 ...
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