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Snapdishの料理写真:温玉牛丼❏白ワインとダシダ
温玉牛丼 白ワインとダシダ
今日も今日とてJリーグ ダシダ 温泉たまご 牛丼 新たまねぎ おうちシェフPro...
材料: 牛肉 たまねぎ 5mmくし切り 白ワイン 昆布だし さとう ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と舞茸の塩麹&塩昆布ホイル蒸し
鶏胸肉と舞茸の塩麹 塩昆布ホイル蒸し
うわー めちゃくちゃ美味しい 思いつきで作った割にはうまくいきましたー すだちを...
材料: 鶏胸肉 舞茸 豆苗 青じそ 三つ葉 すだち 塩麹 塩昆布 酒
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Snapdishの料理写真:唐揚げのさっと煮親子丼風
唐揚げのさっと煮親子丼風
今日から401投稿目になります 次は500を目指して続けていきたいと思っているの...
材料: 冷凍唐揚げ 玉ねぎ 卵 白だし 水 醤油 ご飯 小口ねぎ
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Snapdishの料理写真:#水出し昆布出汁 で漬け物🥒🥕
水出し昆布出汁 で漬け物
漬け物大好きな私の新作です
材料: きゅうり 人参 水出し昆布出汁 塩 酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:鯖水煮缶と、豆腐、ニラのお味噌汁🌟
鯖水煮缶と 豆腐 ニラのお味噌汁
今日は鯖缶をお味噌汁に 冷蔵庫の余りのニラと豆腐を入れて 鯖缶は汁にも栄養がある...
材料: 鯖水煮缶 汁ごと 水 昆布 酒 味噌 好きな具
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Snapdishの料理写真:親子丼
親子丼
初めて作りました
材料: 鶏肉 砂糖 昆布つゆ 水 卵
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Snapdishの料理写真:만두쿠쿠  (マンドゥクク)
マンドゥクク
ダシダを使った料理を作りました マンドゥが大変に難しいが 手作りだかやホワホワで...
材料: キムチマンドゥ 小麦粉 水 塩 フィリング 白菜キムチ 豆腐...
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Snapdishの料理写真:♯141 酢玉ねぎ♪
141 酢玉ねぎ
冷奴に乗せたり 肉料理に乗せたり 暑い日にはさっぱり食べれて体にも良い
材料: 玉ねぎ 塩 ハチミツ 代用可 お酢
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Snapdishの料理写真:人参とえのき茸のごま炒め
人参とえのき茸のごま炒め
焼く 炒め物 簡単料理 ご飯のお供にぴったりな一品が 簡単に出来ます
材料: 人参 えのき茸 昆布つゆ 3倍濃縮 酒 砂糖 しょうゆ 白煎...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏
蒸し鶏
少ない水で蒸すのが ジューシーに仕上げるコツ いろいろな使い方ができて便利です ...
材料: 鶏もも肉 ねぎ 青い部分 昆布 5cm角 酒
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Snapdishの料理写真:パプリカの塩昆布和え
パプリカの塩昆布和え
たくさん作ってもあっという間になくなってしまう パプリカの塩昆布和え リピートし...
材料: パプリカ ごま油 塩昆布 白ごま
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Snapdishの料理写真:昆布蒸しそば
昆布蒸しそば
旨味たっぷり 日本酒呑みたいわ o むくみやすい冬なので しばらくは減塩がテーマ...
材料: 昆布 ブリ ホタテなど海産物 日本酒 塩 おろし大蒜 キノコ...
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Snapdishの料理写真:赤大根の千枚漬け
赤大根の千枚漬け
カブではなく 赤大根を使って千枚漬けにしました シャキシャキとした歯ごたえが美味...
材料: 赤大根 酢 砂糖 塩 昆布 柚子皮
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Snapdishの料理写真:鮭の和風ムニエル💕味噌マヨタルタル風
鮭の和風ムニエル 味噌マヨタルタル風
玉ねぎ ニンジンをスライスして粉末昆布だしと味噌とマヨネーズ和えて鮭のムニエルの...
材料: 鮭の切り身 生or甘塩 玉ねぎ ニンジン 刻みネギ 昆布だし...
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