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昨日から仕込んだ豚塊が完成 蒸したので余分な脂落ちたはず 自家製甘酒を朝晩各50...
材料: 豚塊 今回は肩ロース 400g 干しブドウ大さじ2 甘酒10...
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月産まれの友達 人と自分の 合同お誕生日ケーキをサプライズで作りました ホイップ...
材料: クリームチーズ 生クリーム 動物性 ヨーグルト 水切りしない...
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友人と集まるのでお土産に持って行こうと 一冬振りに作ったフォンダンショコラ 冷凍...
材料: クリーム クーベルチュールチョコ 生クリーム 水 無塩バター...
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今日の晩ご飯は 1分で茹でられるパスタのベーコンとしめじと大葉のペペロンチーノで...
材料: 好きなパスタ 200g ベーコン 2枚 しめじ 1 2株 チ...
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パンの投稿が続きます ハイ ライ麦どハマり中です 今回は 中種を使用してみました...
材料: 中種 リスドォル イースト 水 水 はちみつ 生地 リスドォ...
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お買い得だった手羽元を塩糀パウダーに漬けて 秋の味覚たっぷりな塩糀鍋を作りました...
材料: 鶏手羽元 塩糀パウダー 白菜 人参 カボチャ もやし 舞茸 ...
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昨日仕込んだ珈琲生地に メープルジャム塗ってクランベリーとアーモンド散らしクルク...
材料: レーズン珈琲元種 牛乳 水 ゴールデンヨット フラワー 喜美...
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塩麹につけた鶏肉は旨みと柔らかさがアップ ヘルシーベジオイルなら 時間がたっても...
材料: 鶏もも肉 A 塩 こしょう B 塩麹 B 酒 B しょうが汁...
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生地に四川豆板醤を加えた ほんのり辛いグリッシーニのご紹介です カリッとしていて...
材料: ピザ用小麦粉 ドライイースト 砂糖 塩 豆板醤 オリーブオイ...
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オーブンが使えないけどバレンタインのお菓子を娘が作りたいって言ってるんです って...
材料: マフィンカップ チョコレート 牛乳 ホットケーキミックス サ...
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