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Snapdishの料理写真:粒ウニのムース🦔
マルコメ糀甘酒仕立て
粒ウニのムース マルコメ糀甘酒仕立て
Uni and Sake Lees Mousse Uni Sea Urchin ...
材料: マルコメ糀甘酒 酒粕 粉ゼラチン 塩 粒うに
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Snapdishの料理写真:長芋のカリカリ青のりパン粉焼き
長芋のカリカリ青のりパン粉焼き
クックでみつけて美味しかったのでシェアね カリカリしてて青のりがいい感じ o 味...
材料: 長芋150g パン粉大さじ3 塩コショウ 青のり小さじ三分の...
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Snapdishの料理写真:竹筍鶏飯 (ヅウヌスジィファン)  〜中華風たけのこご飯〜
竹筍鶏飯 ヅウヌスジィファン 中華風たけのこご飯
昔々 実家の近くに中国人のご夫婦がすんでいました 奥様がご自宅で中国家庭料理を教...
材料: 米 スープ 椎茸の戻し汁 酒 塩 鶏肉 下味 醤油小さじ1 ...
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Snapdishの料理写真:どて焼き! 大阪名物(*☻-☻*)     Rick さんお待たせ!白味噌仕立てで。Mr. Rick Chan' s request,  Tendon Stew Osakan Style. using white miso paste. Sake or Beer?
どて焼き 大阪名物 Rick さんお待たせ 白味噌仕立て...
熱燗にしましょか とりあえずビールにしましょうか 今日のオススメはどて焼きでっせ
材料: すじ肉 こんにゃく 白味噌 日本酒 上白糖 刻みネギ 七味
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Snapdishの料理写真:食べかけ御免! ウチの醤油キムチ!友人からのリクエスト数回!

1日経ったら、8~9割ほど汁を捨てるか、保存容器に移して何かに使ってください!

ん?なにか聞こえる…?

おぉ!白菜達が喜んでる!

『キムチいぃ〜♪』(気持ちいい)って!

≧(´▽`)≦ アハハハ
食べかけ御免 ウチの醤油キムチ 友人からのリクエスト数回...
食い道楽の日 11月1日 泡盛の日 11月1日 野菜の日 8月31日 葉っぱの日...
材料: アミエビ 白菜 人参 ニラ しょうが スライス コチュジャン...
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Snapdishの料理写真:オープンサンドと大豆のトマトスープ🍅2014.04.17
オープンサンドと大豆のトマトスープ 2014 04 17
コストコの大量ディナーロールパン お裾分けしたりして 最後となりました で やっ...
材料: パン ベーコン アスパラガス ジャガイモ トマト マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:プリプリ海老マヨ
プリプリ海老マヨ
パパっと簡単に海老マヨ
材料: 殻付きエビ 長ネギ 塩コショウ 片栗粉 マヨネーズ スイート...
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Snapdishの料理写真:《仲春の晩ご飯》散りゆく桜を楽しみながら🌸
仲春の晩ご飯 散りゆく桜を楽しみながら
自宅前の桜木達も満開から 春風と共にひらひらと散り始めています 昨夜はベテランさ...
材料: 卵 豚ひき肉 水菜 桜色大根 お米
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Snapdishの料理写真:蒜茸粉絲蒸扇貝☆帆立と春雨のにんにく蒸し
May
蒜茸粉絲蒸扇貝 帆立と春雨のにんにく蒸し
香港で大好きだったメニュー 殻付き帆立が半額だったので 久々にいただきました 晩...
材料: 帆立 刺身用 春雨 にんにくみじん切り XO醬 ごま油 塩こ...
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Snapdishの料理写真:からすみと小葱のアンチョビルッコラパスタ
からすみと小葱のアンチョビルッコラパスタ
カラスミとアンチョビの塩気が食欲増進 ねぎとルッコラで絡めて食べるさっぱりパスタ...
材料: ディ マルティーノ リングイネ 14 3 35mm カラスミ...
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Snapdishの料理写真:ソムタムキャロット
ソムタムキャロット
本来 ソムタムは青パパイヤのサラダですが なかなか手に入らないので 人参で作って...
材料: 人参 きゅうり ミニトマト 干しエビ 唐辛子 にんにく A ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、ツナ缶と塩昆布のご飯
圧力鍋で作った ツナ缶と塩昆布のご飯
ツナ缶と塩昆布でうまみたっぷりのまぜごはんです
材料: 米 ツナ缶 塩昆布 酒 みりん しょうゆ 水
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Snapdishの料理写真:至福の舞茸ご飯♡
至福の舞茸ご飯
露地の自然栽培の舞茸が手に入ったので舞茸ご飯に 薫りとシャキシャキ感が全然違ぁー...
材料: 白米 油揚げ 人参 出汁醤油 酒 だしの素 塩麹 舞茸 菜種...
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Snapdishの料理写真:鶏ささみときゅうりの梅しそ塩こんぶちょう和え(。•̀◡-)✧
鶏ささみときゅうりの梅しそ塩こんぶちょう和え
昨日 鶏ささみが安かったのでGETしていたので和え物に 簡単 さっぱり うまうま...
材料: 鶏ささみ きゅうり 梅干し 減塩 青じそ 梅塩こんぶ又は塩こ...
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