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Snapdishの料理写真:ジャーマン馬鈴薯&久能葉生姜
ジャーマン馬鈴薯 久能葉生姜
帰宅して直ちに断酒解禁 素揚げした馬鈴薯とソーセージのジャーマンポテトと 道中 ...
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Snapdishの料理写真:米茄子中華田楽具羅単風
米茄子中華田楽具羅単風
グラタンとかもう当て字 夜露死苦
材料: 米ナス ピーマン 合挽き肉 トマト 万能ネギ おろしニンニク...
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Snapdishの料理写真:たらのフライです。外はカリッサクッと。身はふっくらと☆
たらのフライです 外はカリッサクッと 身はふっくらと
が衣をカリッと パン粉がサクッとさせます ソースより タルタルやレモン汁が合いま...
材料: 生たら 酒 塩 ホットケーキミックス 卵 牛乳 生パン粉 サ...
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Snapdishの料理写真:リメイク麻婆春雨
リメイク麻婆春雨
炒飯 唐揚げ リメイク麻婆春雨 子供の分を先に取り 娘に手渡し唐辛子を 入れよう...
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Snapdishの料理写真:海老と茄子のチリソース密かにXO醬じゃん。
海老と茄子のチリソース密かにXO醬じゃん
陳さん エビチリを考案して頂いて有難うございます エビチリ大好き
材料: むき海老 茄子 白ネギ 生姜 ニンニク 豆板醤 ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:蛸ボールと蓮根の中華煮込み、青梗菜と浅利のしょうが蒸し
蛸ボールと蓮根の中華煮込み 青梗菜と浅利のしょうが蒸し
蛸と鶏ひき肉の蛸ボールと 蓮根 茸と煮込みました 青梗菜は浅利の旨味で
材料: 蛸 鶏ひき肉 白ネギ 青じそ 醤油 酒 マヨネーズ ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:おろしソースの牛しゃぶサラダ
おろしソースの牛しゃぶサラダ
おろしソースでさっぱりと 豚ロースのスライスでも絶品ですよ v
材料: 牛肉 しゃぶしゃぶ用 酒 オリーブ油 ベビーリーフ トマト ...
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Snapdishの料理写真:またもや娘のリクエスト、デジコギトッパプ(=´∀`)人(´∀`=)第三弾
またもや娘のリクエスト デジコギトッパプ 人 第三弾
今日は少し粉唐辛子の量を増やして辛めにしました お酒飲みたいです
材料: 豚ロース サニーレタス きゅうり 粉唐辛子 砂糖 醤油 ゴマ...
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Snapdishの料理写真:第三弾!!沖縄フェス★パパイヤ梅肉和え&アンダンスー紫蘇巻き
第三弾 沖縄フェス パパイヤ梅肉和え アンダンスー紫蘇巻...
本日も沖縄祭り 道の駅でGETしてきた青パパイヤ みどりちゃんに頂いたアンダンス...
材料: パパイヤ 梅干しor練り梅 みりん 醤油 砂糖 水 花かつお
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Snapdishの料理写真:今週もお疲れ様でーす!!
今週もお疲れ様でーす
お迎えあるからノンアルだけど 笑 ゴーヤチャンプル アボカドキムチ 大葉のコチュ...
材料: ゴーヤ 人参 木綿豆腐 豚肉 卵 ごま油 塩コショウ 酒 麺...
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Snapdishの料理写真:ハニーアサリの酒蒸し☆
ハニーアサリの酒蒸し
アサリの砂抜きの時に 蜂蜜も入れると 旨味倍増
材料: アサリ 粗塩 蜂蜜 日本酒 アサツキみじん切り
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Snapdishの料理写真:福井産渡り蟹の炊き込みご飯
福井産渡り蟹の炊き込みご飯
半額の神様来ました 醤油と酒だけで 蟹の旨味堪能
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Snapdishの料理写真:茄子とシシトウの味噌炒め(^-^)/
茄子とシシトウの味噌炒め
夏になるとコレが出る ナスいっぱいあるときにね シシトウのピリ辛がうまいー
材料: 茄子 シシトウ 酒 味噌 ミリン 砂糖
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Snapdishの料理写真:半熟卵のニンニク醤油かけ
半熟卵のニンニク醤油かけ
キャベツと豆腐の肉団子 白菜とバラ肉の煮浸し 納豆卵 ほうれん草のごま和え
材料: 卵 醤油 みりん 酒 砂糖 鰹ダシ ニンニクチューブ
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