稲庭饂飩のつるんと感 もち麦の食感があいまって最高のハーモニー 和風つゆとホール...
材料: 茹で稲庭饂飩 茹でたもち麦 水 ホールトマト 麺つゆ おろし...
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昨晩はパン製法の1ツ ポーリッシュ法 液種法 えきだね でやきました 昨晩10時...
材料: 1斤 小さ目 下準備 ポーリッシュ種 水 ドライイースト 北...
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丸焼きのガラと骨で作るチキンヌードルスープ これが食べたくて 丸焼きを焼いてると...
材料: 丸焼きのガラ 骨 お好みの野菜 大根 人参など 水 塩コショ...
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こんばんは 気が付けば 月開いてなかったSD もう6月も終わろうとしてます 月初...
材料: オートミール 水 キムチ コチュジャン チーズ ゴマ ネギ等
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おはようございます 今日もテレワークです 週末つくおきの投稿です 一晩水に戻した...
材料: たまふくら たっぷりの水 これうまつゆ カットした昆布
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前の投稿の厚揚げとほぼ変わらぬ 絵面ですいません 圧力鍋で約10分で仕上げた大根...
材料: 大根 いりこ出汁 酒 薄口醤油 ねぎ 七味 メルトロリッチ
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牛100 のおろしチーズインハンバーグです うちの母が作ってくれたステーキのソー...
材料: 牛ひき肉 玉ねぎ 粗塩 こしょう 卵 乾燥パン粉 牛乳または...
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ポンデケージョの生地を作る時に甘こうじをちょこっと入れて作ってみました プレーン...
材料: ポンデケージョの粉 卵 オリーブオイル 甘こうじ 水 粉チー...
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