昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 液 粉が1 1 砂糖...
- 2,722
- 176
- 11
- 41
- 保存
フォカッチャ という名の白パンでスタートを切った前途多難なホボ初めてのパン作り ...
材料: 準強力粉 グルテン粉 ココア ドライイースト 砂糖 塩 バタ...
- 347
- 1
- 1
- 保存
こんばんは 今日は小学生組は土曜日の参観日の振替でお休み 朝からだらだらしてる次...
材料: 強力粉 牛乳 バター ドライイースト 塩 砂糖 練乳 仕上げ...
- 3,410
- 15
- 1
- 3
- 保存
ニコさん お誕生日おめでとうございます いつも日本のいろいろなことを教えてくださ...
材料: 強力粉 水 卵 きび砂糖 塩 バター スキムミルク ドライイ...
- 253
- 1
- 保存
今朝の家族の朝ごパンはベーグル クランベリーとクルミの組み合わせが大好きな息子は...
材料: カメリア 全粒粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 クルミ...
- 147
- 1
- 1
- 保存
レシピの塩を書き忘れていました m m 3 10書き直しました 今日のパン 湯種...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね生地 強力粉 ドライイースト 塩 ...
- 4,536
- 1
- 保存
おはようございます インフルのお陰でパン作り以外は ベッドで横になっているので ...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 コンロでグラグラに沸...
- 277
- 1
- 1
- 保存
おはようございます 昨日はご丸々1日 父と母と日立海浜公園へ 結構朝早く出たつも...
材料: 準強力粉フランス 小麦胚芽 塩 ベーキングパウダー バナナ ...
- 617
- 1
- 保存
マリンさんの ベーコンマヨチーズ 作りました 焼きたて うんま これ 久々に初回...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 バター 牛乳 ドライイースト ベー...
- 330
- 3
- 1
- 保存
こんにちわ 今日は昨日作り忘れたパンを作りました 一次発酵してそのまま放置しちゃ...
材料: 強力粉 春よ恋 米粉 イースト 砂糖 塩 ホエー 牛乳 バタ...
- 103
- 1
- 保存
こんばんは またまたご無沙汰しておりました あの謎の体調不良で病院に行ったり 気...
材料: 強力粉 ドライイースト オリーブオイル 塩 砂糖 お湯
- 241
- 1
- 1
- 保存
- 1,720
- 125
- 19
- 7
- 保存
酵母パンは朝 捏ねて 室内放置発酵 夏は昼過ぎ 冬は夕方 成形 焼き と言うのが...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 ショートニング イースト 水
- 222
- 1
- 1
- 保存
