関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:納豆餃子
納豆と厚揚げのチリソース
オクラ納豆うどん
カツオ納豆丼
納豆餃子 納豆と厚揚げのチリソース オクラ納豆うどん カ...
納豆大好物です わが家ご用達38円位だったと思う激安納豆大活躍
レシピをチェック
  • 4,293
  • 187
  • 15
  • 36
  • 保存
Snapdishの料理写真:お豆腐とはんぺんのふわふわ焼き♡オーロラソースがけ♪
お豆腐とはんぺんのふわふわ焼き オーロラソースがけ
冷蔵庫にあったもんでやりました ふわふわでウマすぎるー あっという間に完食 お豆...
レシピをチェック
  • 1,940
  • 204
  • 1
  • 43
  • 保存
Snapdishの料理写真:蓮根とちくわの甘酢炒め
蓮根とちくわの甘酢炒め
マルコメタイアップ投稿 あげきれてないフォトが溜まってる そろそろ使ってあげなき...
レシピをチェック
  • 112
  • 76
  • 3
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:箸休めに♡蛇腹きゅうりの中華漬け
箸休めに 蛇腹きゅうりの中華漬け
 
材料: きゅうり 塩 中華タレ 醤油 みりん お酢 砂糖 ごま油 鷹...
レシピをチェック
  • 18,606
  • 294
  • 18
  • 37
  • 保存
Snapdishの料理写真:サツマイモ団子、たっぷりタレがけ〜♪
サツマイモ団子 たっぷりタレがけ
普通にサツマイモ揚げるのも大好きだけど ちょいと変わった感じにしてみよって思って...
レシピをチェック
  • 2,880
  • 192
  • 12
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:秋*焼き茄子の辛子ゴマ味噌和え
秋 焼き茄子の辛子ゴマ味噌和え
和えタレのメインはヤマサさんにいただいた ごまだれ専科で簡単に美味しい茄子の常備...
レシピをチェック
  • 1,496
  • 104
  • 9
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:地キュウリのモツ焼き
地キュウリのモツ焼き
かぴかぴさんより頂きました 地キュウリ をモツと一緒に炒めてみました 昨夜はこち...
レシピをチェック
  • 1,508
  • 116
  • 5
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:無限なす🍆
無限なす
無限ピーマンに小ハマりした後 しょうこさんのお弁当で見つけたこれ 無限なす しょ...
レシピをチェック
  • 17,732
  • 109
  • 3
  • 24
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚ももスライスの甘辛肉巻き♡
豚ももスライスの甘辛肉巻き
久しぶりに野菜肉巻きしました 実は写真撮るつもりなかったので 盛り付け汚いっす ...
レシピをチェック
  • 34,719
  • 145
  • 1
  • 37
  • 保存
Snapdishの料理写真:叉焼肉
叉焼肉
蒸し豚に甘辛いタレを煮からめます 暮しの手帖 自家製レシピ本が 私の教科書です ...
レシピをチェック
  • 892
  • 136
  • 3
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の献立
陳健一先生 追悼 中国料理

[前菜]
毎度 お騒がせ致しております、
ちり紙交換車です。
ご家庭内の古新聞、古雑誌、ボロ布等、
ござ…(・ω・)…。
ちゃうわい‼️(`Д´)ノ
毎度でも此れは旨い定番やねん‼️😹

涼拌木耳←写真の物
木耳(きくらげ)の冷菜
※ユウキ社の辣油使用

[大菜(頭菜)]
肉の味噌炒めと白髪ネギのクレープ包み

[大菜]
蟹と水菜の卵炒め

[湯]
ネギスープor卵スープ

料理が済んだら…
  ∧∧  
  / 中\  
 (  `ハ´)っホナクッティ(ボナペティ)
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 陳健一先生 追悼 中国料理 ...
 
レシピをチェック
  • 483
  • 71
  • 3
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:照りっ染み♪うまーい!*肉巻き厚揚げの角煮風~*
照りっ染み うまーい 肉巻き厚揚げの角煮風
いつもお立ち寄り ありがとうございます ブログだけでアップしていたmenu です...
レシピをチェック
  • 461
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今週のお弁当まとめてUP
今週のお弁当まとめてUP
ちょっとお久しぶりです からちゃんが紹介してくれた スタミナニンニクのタレが も...
レシピをチェック
  • 182
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
イベントに合わせ
中国料理強化期間中(・∀・)ノシ

[前菜]
搾菜

[大菜(主菜)]
 鰹叩き
(無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て)
茗荷 大蒜 細ネギ 必須

基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。
其の酸味の目安は自分が好む、、
餃子に使う酸味程度が良い。
(個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです)

※但し、自家製餃子のタレ。
市販餃子は味付けがキツく、
其れに合う味は今回の味付けには合わない。

※タレは食べる直前に掛けて和える事。

[湯(タン)/スープ]
四川酸辣湯(卵抜き激辛仕様)
(主材料)
毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種/
豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/
オイスターソース/香辛料各種
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
レシピをチェック
  • 833
  • 98
  • 1
  • 8
  • 保存