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Snapdishの料理写真:中種法で作る山型食パン
中種法で作る山型食パン
中種法で作る ふわふわやわらか なミルク食パンです そのままでも トーストしても
材料: 1斤分 中種用生地 強力粉 砂糖 塩 ぬるま湯 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:超うまうま ミルク&ミルクの Wミルクハース(❁´◡`❁)
超うまうま ミルク ミルクの Wミルクハース
みんなの投稿で よく目にしていたミルクハース ようやく焼けました 初挑戦だからク...
材料: 国産強力粉 牛乳 人肌に温め冷ましたもの 砂糖 スキムミルク...
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Snapdishの料理写真:SweetSパン♡ チョコた~っぷりなチョコロール♡
SweetSパン チョコた っぷりなチョコロール
今朝の焼きたてパン 刻んだクーベルチュールチョコと オレンジピールを巻いた チョ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ 熱湯 グラグラに沸かしたもの...
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Snapdishの料理写真:一つで2種類のパン
一つで2種類のパン
生地を二つにわけ 一つにはチーズとソーセージ 一つには オリーブオイルでソテーし...
材料: 強力粉 ドライイースト ぬるま湯 砂糖 塩 ソーセージ ビザ...
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ風食パン〜中種法ver.〜
ブリオッシュ風食パン 中種法ver
自分でもよく焼く ブリオッシュ風角食パン ですが 手土産にしたり人に送ったりする...
材料: 蓋付き1斤型使用 中種 強力粉 ぬるま湯 ドライイースト 金...
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Snapdishの料理写真:乃が美の生食パン再現チャレンジ🍞その②
~湯種使用にて~ 
 #乃が美 #生食パン #再現チャレンジ
乃が美の生食パン再現チャレンジ その 湯種使用にて 乃が...
今日焼いた生食パンです 今回は湯種を使い 生クリームを使用したレシピです 湯種チ...
材料: 1斤型使用 湯種 強力粉 カナダ産クオリテ使用 熱湯 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:手捏ねパン 〜元種編〜
手捏ねパン 元種編
ミニ食パン型 ハムじゃがチーズパン オレンジピールANDチョコパン 大きめの丸パ...
材料: 元種 強力粉 水 パネトーネマザー もしくはイースト 本捏ね...
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Snapdishの料理写真:ラムレーズンクッペ&明太子クッペ
ラムレーズンクッペ 明太子クッペ
一つの生地から 半分は明太子 もう半分はラムレーズンでシナモンシュガートップに ...
材料: リスドル 薄力粉175g 薄力粉75gでも パネトーネマザー...
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Snapdishの料理写真:林檎と胡桃のソフトフランス
林檎と胡桃のソフトフランス
林檎の甘煮と胡桃がごろごろ入った 大きめのソフトフランスです
材料: 準強力粉 リスドォル 米粉 上新粉 蜂蜜 砂糖 塩 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:初めてのツオップ*チョコレート入り
初めてのツオップ チョコレート入り
イメージでは 中心が大きくて外側に向かって細くなる形状にしたくて つ編みを止めて...
材料: 強力粉 イーグル カメリヤ グルテン 使ってみた 三温糖 ド...
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Snapdishの料理写真:ごまおさつ&胡桃チーズブレッド❁
ごまおさつ 胡桃チーズブレッド
さつまいもとくるみの 種類焼きました HBの隙をついて生地を取り出して分割 その...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 蜂蜜 スキムミルク 塩 マーガ...
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Snapdishの料理写真:甘納豆de抹茶の和風シュトーレン
甘納豆de抹茶の和風シュトーレン
ご無沙汰シュトーレンは 抹茶味で ドライフルーツが苦手なので 甘納豆を使った和風...
材料: 中種 準強力粉 リスドォル 赤サフ 牛乳 本捏ね 準強力粉 ...
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Snapdishの料理写真:乃が美の生食パン再現チャレンジ🍞その①
~イースト中種法にて~ 
 #乃が美 #生食パン #再現チャレンジ
乃が美の生食パン再現チャレンジ その イースト中種法にて...
先日 家の近くに乃が美の生食パンの販売所がOPENし 早速購入していただきました...
材料: 1斤型使用 イースト中種 強力粉 イーグル使用 水 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:stollen black
stollen black
前回のレシピを少し変えて 改良版シュトレン
材料: 中力もしくは強力粉 生イースト 牛乳 生クリーム 強力粉 ブ...
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