今日は講義が終わったらそのまんま バイトに直行なので その前にパクつけるおにぎり...
材料: 牛肉 生姜ひとかけ 醤油 ハチミツ
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今日はおっさんのおつまみで お豆腐とお麩のハンバーグを作りました 食感のアクセン...
材料: 木綿豆腐 切り干し大根 焼き麩 ロングベーコン 大葉 片栗粉...
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春野菜で黒酢の酢豚を作りました 黒酢で作ると酸味がキリッとして 少し大人っぽくな...
材料: 黒酢 キビ砂糖 鶏がらスープの素 醤油 みりん ごま油 はち...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日はお手軽お手頃食材の 豚こまとチンゲ...
材料: 豚こま肉 塩 胡椒 酒 サラダ油 小麦粉 カレー粉 チンゲン...
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今年も半年を残すばかりになりました 枝豆をたっぷり使った枝豆豆腐で水無月に見立て...
材料: 枝豆さやつき アーモンドミルク 水 これうまつゆ ゼラチン ...
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ご飯が何杯でもイケちゃうよ お肉柔らか シャキシャキ野菜
材料: 鶏もも肉 250g 塩麹 大さじ2 コーンスターチ又は片栗粉...
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めんつゆなのに洋風料理にも使える これうまつゆ 他のめんつゆでは出来なかった技 ...
材料: 鶏もも肉1枚 玉ねぎ1 2個 人参1 2本 じゃが芋1個 か...
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鶏むね肉でチャーシュー作りました とっても柔らかくジューシーに出来ましたよ 人 ...
材料: 鶏むね肉 酒 みりん 麺つゆ 出汁醤油 砂糖 縛る糸 生姜汁...
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