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Snapdishの料理写真:☆塩麹でジューシー唐揚げ☆
塩麹でジューシー唐揚げ
前日のスペアリブの漬けダレのリメイク料理です 塩麹と醤油の塩分を加えるだけですが...
材料: 鶏肉 スペアリブの漬けダレ 塩麹 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
塩麹によって鶏モモ肉が柔らか い ムネ肉でも十分ジューシーな唐揚げが出来るよ
材料: 鶏モモ肉 塩麹 醤油タレ 酒 生姜 ニンニク たまご 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:2019*06*24  甘酒でふんわり柔らか★鶏胸肉の味噌漬け照り焼き
2019 06 24 甘酒でふんわり柔らか 鶏胸肉の味噌...
甘酒でふんわり柔らか 鶏胸肉の味噌漬け照り焼き 千切りキャベツと若松トマト ピー...
材料: 鶏胸肉 味噌 糀甘酒 酒 みりん 醤油 ごま油 にんにく し...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で作るスペアリブ
糀甘酒で作るスペアリブ
圧力鍋を使用して簡単調理 お肉も柔らか ひな祭りのおもてなしに いつもは糀甘酒の...
材料: スペアリブ 水 白ワイン 甘酒 醤油 オイスターソース 生姜...
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Snapdishの料理写真:海苔と雲丹
佐賀の海苔に塩水ウニをのせて
海苔と雲丹 佐賀の海苔に塩水ウニをのせて
Nori and Uni Nori Dried Seaweed Uni Sea ...
材料: 海苔 ウニ
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースのオレンジジュース煮
豚肩ロースのオレンジジュース煮
オレンジジュースの酸味と甘味でお肉も柔らかジューシー 圧力鍋であっという間に出来...
材料: 豚肩ロース オレンジジュース 白ワイン ローリエ おろしにん...
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Snapdishの料理写真:柔らか美味しいダブル甘酒たつた揚げ
柔らか美味しいダブル甘酒たつた揚げ
いつも塩麹に漬けている唐揚げや竜田揚げを甘酒に漬けてみたらしっとり美味しい ごげ...
材料: 鶏モモかムネ 甘酒の素 生姜 チューブでも 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のカプレーゼ風
鶏胸肉のカプレーゼ風
下味冷凍しておいた鶏胸肉 糀甘酒効果でしっとり柔らか カプレーゼ風に盛り付けたら...
材料: 鶏胸肉 糀甘酒 塩 トマト バジル ポン酢醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:10/27旦那様お弁当は、重曹が決めて!柔らか鶏むね肉のノンフライ唐揚げ。
10 27旦那様お弁当は 重曹が決めて 柔らか鶏むね肉の...
安い鶏むね肉でも びっくりするくらい柔らかくジューシーに仕上がります お弁当にい...
材料: 鶏むね肉 重曹 醤油 酒 チューブのニンニク 生姜 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:温玉肉もずく
温玉肉もずく
あと 1 4kg くびれが少し戻ってきた うどんは我慢してもずくに置き換え 美容...
材料: 勝連漁協の早摘みもずく 鎌田のだししょうゆ 温泉卵 甘辛肉 ...
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Snapdishの料理写真:10/6 お鍋のみで作るローストポーク💗
10 6 お鍋のみで作るローストポーク
お鍋で作るローストポークは時間は掛かったけど柔らかジューシー 肉汁と野菜のエキス...
材料: 豚肉肩ロース塊 塩 胡椒 お好きなハーブ ニンニク 玉葱 キ...
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Snapdishの料理写真:ポークジンジャー
ポークジンジャー
定番おかずの生姜焼きも 洋皿盛りすれば お洒落なポークジンジャーに わしわし食べ...
材料: 豚肉 生姜 玉ねぎ 酒 だし醤油 米粉 米油 塩 胡椒 キャ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜♪ゴーヤのおかかマヨ和え
夏野菜 ゴーヤのおかかマヨ和え
旬な野菜を食べよう ってことで ゴーヤで簡単に一品料理
材料: ゴーヤ 削りぶし マヨネーズ 醤油
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Snapdishの料理写真:くららさんの炊飯器で1日でできる梅シロップを応用して1日でできる梅醤油を作りました。
くららさんの炊飯器で 日でできる梅シロップを応用して 日...
これはかなり使えます
材料: 熟してきている梅 醤油 厚けづり鰹節
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Snapdishの料理写真:大根そぼろあんかけ
大根そぼろあんかけ
柔らか い大根のそぼろあんかけ 大根を水 甘酒 3 1でコトコト 鶏挽肉を入れて...
材料: 大根 鶏挽肉 甘酒 醤油 生姜 水溶き片栗粉
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