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こんにちは 今朝は朝起きたら一面真っ白雪景色 でした 今日はあのザンギではありま...
材料: 鶏胸肉 塩 レモン汁 生姜すりおろし ニンニクすりおろし 砂...
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鶏むね肉は炒めるとパサパサした食感になりやすいところ 簡単にしっとり柔らかく調理...
材料: 鶏むね肉 甘酒 片栗粉 蜂蜜 みりん 醤油 酒 塩コショウ ...
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カンタン純米酢を使って白い酢豚 カレー シチュー用のお肉も 切り込みと下味で柔ら...
材料: 豚肉 シャインマスカット 玉ねぎ ピーマン 紹興酒 甜菜糖 ...
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水晶鶏は独身時代から作っていたけれど ささ身で作ってました わかめや胡瓜とお刺身...
材料: 鶏むね肉 塩糀パウダー 片栗粉 胡瓜 素材を味わうドレッシン...
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柔らか春キャベツを丸ごと 黒豚ひき肉入れてロールキャベツに お肉も美味しかったか...
材料: 春キャベツ 外側の葉を除く 黒豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り ...
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帰りが少し早かったので 朝のうちに冷蔵庫で戻しておいた胸鶏肉に塩糀を塗って 1時...
材料: 鶏胸肉 塩糀 片栗粉 いんげん 粒マスタード 蜂蜜 レモン汁
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いつもお立ち寄り ありがとうございます ふんわり卵をのせた ホカホカご飯に 柔ら...
材料: 豚こま肉 塩 胡椒 片栗粉 面倒でなければ生姜絞り汁 お酒 ...
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シンプルチャーハンに 本格派な肉餡掛けを乗せました お肉は柔らかだしお野菜の食感...
材料: 豚ロースしょうが焼き用薄切り 塩胡椒 お酒 お水 サラダ油 ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます ホットケーキミックスが中途半端に余ってい...
材料: じゃがいも生地 じゃがいも ホットケーキミックス 片栗粉 お...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 我が家の 新定番からあげ すりおろし玉ね...
材料: 鶏もも肉 醤油 酒 水 すりおろし玉ねぎ 片栗粉 すりおろし...
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冷めても柔らかくて カリッとする食感もあって美味しいですよ 昨日 友達と電話で話...
材料: 鶏むね肉 塩 粗びき黒コショウ 清酒 醤油 はちみつ 上白糖...
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