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Snapdishの料理写真:水菜と茸のソテー
水菜と茸のソテー
寒い日に生野菜を食べづらかったりするときに作るのは軽く火を通した温野菜 簡単で美...
材料: 水菜 お好みの茸何種類か エリンギとしいたけetc 水 麺つ...
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Snapdishの料理写真:『淡柚子マヨネーズ』の牛甘辛炒め
淡柚子マヨネーズ の牛甘辛炒め
にんにくの効いた牛甘辛焼きに 泡状の柚子マヨネーズをからめてどーぞ さっぱりだー...
材料: 泡マヨネーズレシピ 全卵 柑橘果汁か酢 好みのオイル 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:数の子とりんごの柚子胡椒白和え
数の子とりんごの柚子胡椒白和え
数の子の食感とりんごのフルーティでジューシーなお味は組み合わせてみると美味しかっ...
材料: 数の子 りんご 絹豆腐 ねりごま すりごま 醤油 砂糖 柚子...
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Snapdishの料理写真:土鍋で和風ポトフ🍲
土鍋で和風ポトフ
冷蔵庫にある野菜集めて土鍋に またまたぎゅぎゅっ しばらくソーセージ買ったことな...
材料: 里芋 ペコロス 小玉ねぎ 人参 芽キャベツ 黄ズッキーニ ソ...
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Snapdishの料理写真:いかの塩辛🌿を作るぞー
いかの塩辛 を作るぞー
今年初の塩辛作り スルメさんのハラワタはまだまだ小さいかな これから肥えてくるの...
材料: スルメイカ 柚子 塩 みりん
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Snapdishの料理写真:簡単カレー風味ソースで♪鮭とコーンのポテトコロッケ
簡単カレー風味ソースで 鮭とコーンのポテトコロッケ
簡単カレー風味ソースをつけるとサモサっぽい風味になります
材料: じゃがいも 玉ねぎ みじん切り 生鮭 コーン粒缶 牛乳 塩 ...
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Snapdishの料理写真:炙り鶏の柚子胡椒だれです。塩麹でお肉ふっくら柔らか〜♪♪炙り&柚子の薫りも美味しい1品です☆
炙り鶏の柚子胡椒だれです 塩麹でお肉ふっくら柔らか 炙り...
柚子胡椒もいい仕事してますw 酸味を抑えたさっぱりタレで 白飯もぐんぐん進んじゃ...
材料: 鶏もも肉を一口大に切る えきしお 液体塩麹 小麦粉 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:鯛かぶら
Nao
鯛かぶら
美味しい鯛と下仁田葱を頂いたので鯛かぶらにしました 鯛とかぶは相性抜群 下仁田葱...
材料: 鯛あら 蕪 酒 下仁田葱 黄柚子 おろし生姜 水 昆布 酒 ...
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Snapdishの料理写真:Orange peel
Orange peel
Perfect
材料: ネーブルオレンジ 水 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:真鴨のスモーク柚子胡椒風味
真鴨のスモーク柚子胡椒風味
真鴨は小分けにしたせいか少し燻り過ぎ感がありましたが レバーっぽさも味となり 濃...
材料: 真鴨胸肉 ダシ醤油 柚子胡椒 チューブニンニク 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:砂肝と新玉ねぎのレモン和え
砂肝と新玉ねぎのレモン和え
茹でた砂肝とオニオンスライスをこれ うま つゆとレモン果汁で和えるだけ
材料: 砂肝 新玉ねぎオニオンスライス 青ネギ 柚子胡椒 これ うま...
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Snapdishの料理写真:★柚子&ショコラムース~自家製柚子ジャム入り~★
柚子 ショコラムース 自家製柚子ジャム入り
和と洋のコラボ
材料: ココアジェノワーズ 卵 砂糖 薄力粉 ココア 牛乳 バター ...
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Snapdishの料理写真:たこのカルパッチョ
たこのカルパッチョ
簡単料理 お刺身 マリネ おつまみ 魚料理 たこ タコ たこのカルパッチョ タコ...
材料: たこ 赤玉ねぎ 柚子皮 イタリアンパセリ オリーブオイル ナ...
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Snapdishの料理写真:豆腐入りピーマンの肉詰め〜柚子胡椒風味〜
豆腐入りピーマンの肉詰め 柚子胡椒風味
挽き肉が100gしかなかったので豆腐でかさまし 柚子胡椒風味でさっぱり食べられま...
材料: 合挽き肉 豆腐 醤油 生姜 酒 塩コショウ 柚子胡椒 片栗粉...
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