- 415
- 33
- 1
- 保存
お正月に残ったお餅を使いきりたくて作りました 違う材料で作っているのをテレビで見...
材料: 角餅 鶏胸肉 しめじ 大根 出汁 薄口醤油 味醂 塩 片栗粉...
- 184
- 1
- 保存
大根が続いていますが こちらも簡単すぎてごめんなさい 出汁で煮てあると言っても ...
材料: 大根 500 くらい 濃い出汁 大根を煮た出汁 醤油 柚子胡...
- 176
- 1
- 1
- 保存
余熱で蒸し焼きすることでふわもちな食感に焼けます 柚子風味でタルタルもさっぱりに...
材料: 鶏モモ肉 塩麹 ゆで卵 マヨネーズ りんご酢 玉ねぎみじん切...
- 883
- 42
- 1
- 保存
旬のホワイトアスパラガスの温かいサラダです 何もしなくても とても美味しいので ...
材料: ホワイトアスパラガス 卵 パルミジャーノ レッジャーノ ゲラ...
- 1,514
- 64
- 1
- 保存
- 2,805
- 163
- 4
- 32
- 保存
厚切り肉は焼くと時間がかかるけど 厚みが半分くらいになるまで包丁の背で叩くとあっ...
材料: 豚ロース厚切り肉 おろしニンニク オリーブオイル A柚子皮 ...
- 42
- 1
- 保存
もう一品に 10分ですぐ出来るサッパリかぶの浅漬け 柚子の香りが爽やか 簡単過ぎ...
材料: かぶ かぶの葉 柚子 塩 砂糖 べんりで酢 カンタン酢 すし...
- 207
- 1
- 1
- 保存
客先を周り その足で由比漁港の浜の市に出かた 時間が遅かったか鮮魚は スズキと太...
材料: スズキの腹部分 塩 米 だし汁 粉末だしok 醤油 マヨネー...
- 3,218
- 158
- 27
- 53
- 保存
