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Snapdishの料理写真:お鍋の残りの春菊で シンプルなさっぱり柑橘サラダ🌿
お鍋の残りの春菊で シンプルなさっぱり柑橘サラダ
お鍋に入れる春菊 使いきれずに残ってましうことはありませんか そんな時は簡単春菊...
材料: 春菊 オリーブオイル レモン汁 又は柚子の絞り汁 パルスイー...
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Snapdishの料理写真:ゆず大根😋
ゆず大根
ジップロックに 切って入れて揉んで放置の簡単漬け物
材料: 大根 柚子 塩 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:🍊ゆず白菜漬け♪
ゆず白菜漬け
毎年ゆずがスーパーに並び出すと作る お漬物 ゆず大根も美味しいですが ゆず白菜も...
材料: 白菜 塩 砂糖 柚子皮 柚子絞り汁 昆布 鷹の爪 かんたん酢...
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Snapdishの料理写真:自家製柚子ぽん酢完成(^O^)
自家製柚子ぽん酢完成
柚子のぽん酢を作りました 出汁取りに入れた昆布と鰹節はふりかけにと思いながらも前...
材料: 柚子の絞り汁 しょうゆ 酒 みりん 酢 昆布 かつお節
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Snapdishの料理写真:三つ葉のシャキシャキサラダ
三つ葉のシャキシャキサラダ
風邪予防 美肌効果があるらしい 三つ葉をたっぷり頂けます
材料: 三つ葉 椎茸 柚子 鳥ささみ ポン酢
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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐♪柚子の香りのみぞれあん〜
揚げ出し豆腐 柚子の香りのみぞれあん
ホッコリ 美味しい揚げ出し豆腐 今日は柚子の香りのみぞれあんで頂きました 人 そ...
材料: 豆腐 小麦粉 揚げ油 みぞれあん 水 白だし 麺つゆ みりん...
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Snapdishの料理写真:聖護院大根で千枚漬け風
Liz
聖護院大根で千枚漬け風
私も旦那さんも聖護院大根が大好き o o私はお出汁で炊いたのが好きで 旦那さんは...
材料: 聖護院大根 塩 昆布 鷹の爪 砂糖 味醂 酢 あれば柚子
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Snapdishの料理写真:鰆の幽庵焼き❣
鰆の幽庵焼き
ささちゃんに頂いた柚子の絞り汁で鰆の幽庵焼きにしたよ すごくいい香り 冷蔵庫開け...
材料: 鰆 柚子の絞り汁 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:切干&ずりサラダ。(間違えたけど)
切干 ずりサラダ 間違えたけど
昨夜のおつまみのあといっこ 塩麹 オリーブオイルの組み合わせが好き 切り干し大根...
材料: 砂肝 粒マスタード 塩麹 ガーリックパウダー 胡瓜 ミニトマ...
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Snapdishの料理写真:ホッコリ柚子味噌でふろふき大根
ホッコリ柚子味噌でふろふき大根
いただき物の大根と柚子 いい大根だったので厚目に切ってふろふき大根にしました 柚...
材料: 柚子 味噌 砂糖 みりん 大根 昆布出汁
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Snapdishの料理写真:蕪と真鯛の柚子マリネ
蕪と真鯛の柚子マリネ
蕪の実を6個分を小さじ1杯の塩で和え10分置く 葉っぱの部分はサッと塩茹でして ...
材料: 蕪 柚子 オリーブオイル レモン汁 塩胡椒 ケチャップ 真鯛...
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Snapdishの料理写真:玉こんにゃくの味噌田楽                        流しそうめんの日に!
玉こんにゃくの味噌田楽 流しそうめんの日に
今年1回目の流しそうめんの日に 暑い時に食べるのもいい 子どもにも人気でした
材料: 玉こんにゃく 煮付けのたれ 酒 水
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Snapdishの料理写真:自宅で簡単に♪即席千枚漬け
Liz
自宅で簡単に 即席千枚漬け
大好きな聖護院大根が出回る季節になりました 必ず作るのがこの なんちゃって千枚漬...
材料: 聖護院大根 塩 酢 砂糖 昆布 鷹の爪 味醂 スダチや柚子の...
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Snapdishの料理写真:ビフカツまきまき
ビフカツまきまき
ビフカツを柚子の絞り汁とカッテージチーズを混ぜたライスで裏巻き海苔巻きみたいに巻...
材料: 牛肉 塩 生姜 胡椒 小麦粉 卵 パン粉 柚子 カッテージチ...
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