先日とり天のつもりが 味付け濃くて唐揚げやザンギになってしまいましたので リベン...
材料: 鳥モモ肉 鳥むね肉 塩 胡椒 酒 小麦粉 コーンスターチ 卵...
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出汁入らずで使う調味料は日本酒とお塩と柚子胡椒なのであっさりしたお味のはずが 白...
材料: 鶏ひき肉 塩胡椒 大葉 生姜みじん切り 白菜 ざく切り セリ...
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久々の枡大根 味が染み込んだ大根 器ごといただけるのは嬉しいです 大根の白さを生...
材料: 大根 太め ひじき 切り干し大根 人参 油揚げ 出汁昆布 こ...
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お疲れ様です パパさん 何とか ダイエット続いております 笑 お酒は 減らさずに...
材料: 甘酒 50 g 味噌 130g みりん 大さじ2 柚子胡椒 ...
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今日は中秋の名月 ってことで 前から作ってみたかった 餡掛けの一品に挑戦 お月見...
材料: 鶏挽肉 蓮根みじん切り 椎茸みじん切り 生姜みじん切り だし...
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ひろりんからいただいたおかわかめで Yummy も使って和え物にしてみました Y...
材料: おかわかめ さつまあげ Yummy マヨネーズ 柚子胡椒 チ...
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発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
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かなり美味しくてリピしています 寒い日にはたまんない だし汁 みりん 醤油 大根...
材料: 鶏もも 小松菜 切り餅 塩 揚げ油 煮汁 だし汁 醤油 みり...
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