大好きな聖護院大根が出回る季節になりました 必ず作るのがこの なんちゃって千枚漬...
材料: 聖護院大根 塩 酢 砂糖 昆布 鷹の爪 味醂 スダチや柚子の...
- 536
- 1
- 保存
この 豆乳塩麹雑炊 まろやかで この冬一番のお気に入りなんです その日の気分や体...
材料: 鶏もも肉 大根 人参 ごぼう 干ししいたけ 水 干し椎茸戻し...
- 275
- 1
- 保存
古巣の職場の上司 女 が料理好きで教えてくれたサラダ いまはリタイアされて故郷の...
材料: 水菜 大根すりおろし ちりめんじゃこ 油揚げ かけぽん 柚子...
- 7,644
- 132
- 7
- 15
- 保存
ノンストップで鰤の唐揚げを放送していましたが 旬であっても高いじゃ ん 何もかも...
材料: 豚小間切れ 切り落とし可 醤油 ゆず胡椒 片栗粉
- 135
- 2
- 1
- 保存
田舎者だからなのか 歳をとったからなのか どっちもです 子供の頃は漬け物がなくて...
材料: 大根 500 くらい 柚子果汁 酢 塩 砂糖 酒 出し昆布 ...
- 393
- 2
- 1
- 保存
お節色々用意したけど 文句無しに一番美味しかったのは これ お節そっちのけで 美...
材料: 昆布 鰹節 水 人参 ごぼう さといも 鶏肉 小松菜 餅 い...
- 213
- 1
- 保存
- 3,491
- 178
- 3
- 32
- 保存
こんにちは 今日は暑いですねぇ 午前中は今にも雨が降りそうで霧がかかっていました...
材料: 大根 きゅうり 塩 かんたん酢 柚子胡椒
- 2,602
- 60
- 1
- 2
- 保存
大根と昆布の煮物を沢山作ったので しめじと海老も追加して 茶碗蒸しにしました こ...
材料: 余った大根の煮物 海老 しめじ 塩茹でしたアスパラ菜など 柚...
- 1,307
- 127
- 9
- 25
- 保存
普通のキンピラに飽きたら 柚子胡椒味の豚肉入りのキンピラはいかが 柚子胡椒のピリ...
材料: 豚肉薄切り肉 大根 人参 ゴマ油 醤油 みりん 柚子胡椒
- 374
- 1
- 保存
2 月前に柚子大根の漬け物を投稿しましたが 今度は白菜で作ってみました 白菜に合...
材料: 白菜 750 出汁昆布 10 柚子の皮 輪切り唐辛子 砂糖 ...
- 279
- 1
- 保存
