みやこ師匠に島根に旨いもんある と教えて頂いたけれど 旅行中食べられなかったので...
材料: 濃いだし汁 干し椎茸の戻し汁 薄口醤油 みりん 酒 塩 あれ...
- 5,895
- 184
- 12
- 14
- 保存
日の出料理酒のモニターに当選して 一番作ってみたかったのがこれ 料理酒に半分の水...
材料: 定塩昆布エキス銀鮭 日の出料理酒 水 白菜 葉の部分 生椎茸...
- 4,543
- 176
- 14
- 20
- 保存
久しぶりの投稿です 料理はしてますが 投稿できるようなものはあまり作っていません...
材料: 冷凍むき海老 枝豆 高野豆腐 餡 白だし汁 水 料理酒...
- 104
- 119
- 1
- 6
- 保存
今夜の1品 大根が美味しい季節になると食べたくなるメニュー 赤貝味付け缶は常に保...
材料: 赤貝味付缶 大粒 大根 だし昆布 醤油 みりん ほんだし等
- 6,331
- 101
- 3
- 14
- 保存
昨日の朝ごはんにマグロが残ったのを漬けにして 新たまとごま油と柚子胡椒で 和えて...
材料: マグロ刺身用 酒 醤油 味醂 柚子胡椒 新玉ねぎ 塩 ごま油...
- 11,049
- 260
- 19
- 68
- 保存
中部の方はお気づきかもですが 丸源の肉そばをうどんにアレンジしました この間スナ...
材料: 柚子胡椒 おろし 鷹の爪 うどんまたは中華麺 醤油 みりん ...
- 22,768
- 534
- 123
- 85
- 保存
- 1,102
- 17
- 1
- 1
- 保存
- 507
- 55
- 1
- 3
- 保存
- 4,524
- 27
- 4
- 保存
今夜の晩ご飯 肉じゃがも色々あるけど 今夜は柚子こしょうの風味が効いたあっさり塩...
材料: 豚バラ薄切り肉 4 幅に切る じゃがいも 皮を剥きひと口大に...
- 3,740
- 195
- 18
- 37
- 保存
- 699
- 75
- 1
- 2
- 保存
お節色々用意したけど 文句無しに一番美味しかったのは これ お節そっちのけで 美...
材料: 昆布 鰹節 水 人参 ごぼう さといも 鶏肉 小松菜 餅 い...
- 216
- 1
- 保存
