ひねポン用の親鶏が売ってるのを久しぶりに見かけたので ひねポン作りました ひねポ...
材料: ひね鶏 親鶏 醤油 下味用 酒 下味用 酒 ポン酢
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最近お気に入りの調味料は ユウキ食品のナンプリックナンプラー というわけでまた作...
材料: 砂肝 シシトウ ニンニク バター ナンプリックナンプラー オ...
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中部の方はお気づきかもですが 丸源の肉そばをうどんにアレンジしました この間スナ...
材料: 柚子胡椒 おろし 鷹の爪 うどんまたは中華麺 醤油 みりん ...
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明日の遠足弁当にも入れる予定の 一品で 最近のヒット たまたまブロガーさんのレシ...
材料: 胸肉かささみ プロセスチーズ マヨ 塩コショウ パン粉 パセ...
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最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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昨日 今日と続けて筍が届き 家が筍だらけ笑 昨日は王道の筍ご飯と煮物にしたので ...
材料: パスタ 海老 筍 にんにく 鷹の爪 日本酒か白ワイン 柚子胡...
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少し前に投稿した 胸肉の丸め焼き 柚子胡椒風味のアレンジ版です 最近のお弁当に入...
材料: むね肉 みりん 片栗粉 バター カレー粉 砂糖 醤油 酒 に...
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今日もいい仕事した ブリの塩焼きもアレンジすると 洋風に見えますね
材料: ブリ 塩 黒胡椒 パプリカ セモリナ粉 ソース バルサミコソ...
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豚かたスペアリブを仙台味噌に漬け込んでみました 仙台味噌のお土産をアップしていた...
材料: お肉 今回は豚かたスペアリブ 仙台味噌 長ネギの輪切り お酒
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アボカドには柚子胡椒マヨが一番美味しいと確信する私 簡単 旨旨なつまみ サラダに...
材料: 鶏胸肉 アボカド シソの葉 ピザ用チーズ 塩コショウ オリー...
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