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Snapdishの料理写真:水信玄餅初チャレンジ😊
見てるだけで涼しいね🎐
水信玄餅初チャレンジ 見てるだけで涼しいね
水はミネラルウォーターを買いに行くのが面倒だったので 冷蔵庫にあった酸素水を使い...
材料: 粉寒天 水 砂糖 黒砂糖 水 黒蜜用 黄粉
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Snapdishの料理写真:生クリーム山食♡
生クリーム山食
本日わたくし夏休み最終日 ここんとこ山食釜伸びしない病だったのでリベンジ 毎度た...
材料: ヌーヴォー北海道ゆめぶれんど スーパーキング 塩 砂糖 練乳...
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Snapdishの料理写真:青梅のコンポート
青梅のコンポート
青梅のコンポートを初めて作りました 杏は失敗したので 慎重に灰汁抜きしました 少...
材料: 青梅 きび砂糖 焼酎
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Snapdishの料理写真:今夜の酒粕からの甘酒♪
今夜の酒粕からの甘酒
若干 酔っぱらう奴です 今夜は 酒粕に梅シロップで発酵食品の2乗です 体の血流を...
材料: 酒粕 水 日本酒 梅シロップ くこの実
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Snapdishの料理写真:紅南高の梅シロップと梅ジャム❤
紅南高の梅シロップと梅ジャム
先日 今年も友達から紅南高の完熟を頂きました 先ずは 梅シロップと生梅からの梅ジ...
材料: 梅シロップ 紅南高 きび砂糖 梅ジャム 紅南高 きび砂糖 梅...
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Snapdishの料理写真:マグロのカルパッチョ🐟玉ねぎのプレミアムだれソース
マグロのカルパッチョ 玉ねぎのプレミアムだれソース
プレミアムだれ 練りわさび 梅シロップで作った玉ねぎソースをかけています
材料: サラダほうれん草 紫玉ねぎ カラフルトマト スプライト 玉ね...
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Snapdishの料理写真:初夏の爽やかさを楽しむ!今年も梅酒を漬けました!
初夏の爽やかさを楽しむ 今年も梅酒を漬けました
昨年の今頃には梅酒を漬けていたのに 今年はなかなか 梅が出回りません ようやく青...
材料: 梅 氷砂糖 リカー
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Snapdishの料理写真:赤もつ×白もつ♪♪
赤もつ 白もつ
鉄分補給の鳥のもつ煮 赤もつ きょうは梅シロップで煮てみました v 昨日 炊飯器...
材料: 白もつ 人参 大根 ごぼう 豆腐 こんにゃく 生姜 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:生姜シロップ
生姜シロップ
以前万能生姜のシロップを投稿しましたが今回少しお砂糖を控えて作ってみました おき...
材料: 生姜 きび糖 ローズマリー 蜂蜜 レモン汁 水
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Snapdishの料理写真:梅仕事☆梅干し&梅シロップ
梅仕事 梅干し 梅シロップ
梅仕事  梅干し  梅シロップ  減塩
材料:  
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Snapdishの料理写真:梅ゼリー
梅ゼリー
砂糖はお好みで アガーは寒天とゼラチンの間のような食感 かんてんぱぱのイナアガー...
材料: 梅シロップ 梅のシロップ漬け アガー イナアガーA 砂糖 水...
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Snapdishの料理写真:【食卓を紡ぐおたより便】梅酢 de 蕪のおひたし
食卓を紡ぐおたより便 梅酢 de 蕪のおひたし
おおー またまたすごいのが来ました 今回のおたより便は 梅酢 ちょっとお味見 お...
材料: 蕪 梅酢 塩こんぶ 塩 蕪の下処理用
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Snapdishの料理写真:リンゴ酢でフレンチドレッシング
リンゴ酢でフレンチドレッシング
梅シロップをつけたときの残りのリンゴ酢を 使ってフレンチドレッシングを作ったよ ...
材料: マヨネーズ すりおろし玉ねぎ 粒マスタード リンゴ酢 サラダ...
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Snapdishの料理写真:梅シロップ2014
梅シロップ2014
今年は梅に穴をあけない 氷砂糖で仕込みました その方が梅の香りが出るとの事 出来...
材料: 梅 氷砂糖 酢
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