今年のひなまつり はちらし寿司のご飯を使って茶巾巻き 見た目がキレイな野菜を飾っ...
材料: 干し椎茸 戻して 人参 味付けいなりの皮 糀甘酒 ストレート...
- 8,522
- 183
- 3
- 24
- 保存
今年の煮しめは 料理番組のレシピを参考にしました 鶏肉の皮側を塩 胡椒して焼き ...
材料: 鶏もも肉 里芋 にんじん ごぼう レンコン タケノコ水煮 こ...
- 15,789
- 153
- 5
- 21
- 保存
今回は 里芋 煮崩れなく とろとろ柔らかくなって おいしくできた たまーに 里芋...
材料: 里芋 揚げ 椎茸 白ネギ スナップエンドウ 砂糖 濃口醤油 ...
- 6,178
- 271
- 21
- 53
- 保存
炊き込みごはんはテキトーに作れないから苦手 でもこの作り方なら味も水分量もちゃん...
材料: 米 水 酒 みりん 薄口醤油 塩 砂糖 味の素 牡蠣 ゴボウ...
- 7,494
- 226
- 12
- 38
- 保存
牛蒡をすりおろして練り込んだ 玄米とグルテンのパン生地 砂糖の代わりに玄米甘酒が...
材料: 玄米粉 グルテン粉 玄米甘酒 白神こだま酵母 塩 麦味噌 胡...
- 2,613
- 10
- 1
- 保存
- 3,138
- 97
- 7
- 11
- 保存
- 2,927
- 20
- 1
- 保存
蒸したては 肉汁たっぷりで 本当に旨かった 酢醤油つけなくても しっかり 味が付...
材料: 豚ひき肉 塩 日本酒 胡椒 醤油 ごま油 すりおろし生姜 ホ...
- 2,401
- 69
- 1
- 2
- 保存
たまちゃんに頂いた石巻の新海苔で 巻き寿司作りました なんとね 体長50センチの...
材料: 米 カップ 水550cc 塩大さじ 酒大さじ 酢100cc ...
- 4,173
- 86
- 11
- 5
- 保存
シンプルな具材を炒めて 炊き上がったご飯に混ぜるだけの簡単ご飯 蕪と柚子胡椒であ...
材料: ご飯 鶏胸肉 蕪大きめ 生椎茸 醤油 酒 柚子胡椒 顆粒かつ...
- 4,279
- 216
- 39
- 25
- 保存
- 6,719
- 304
- 20
- 46
- 保存
- 3,017
- 108
- 5
- 7
- 保存
山椒の実はゲットして下処理していたのですが 私がちりめん山椒にしたいと思うサイズ...
材料: 小さなちりめんじゃこ 酒 みりん 醤油 きび砂糖 下処理した...
- 4,185
- 144
- 19
- 22
- 保存
豆腐ハンバーグに梅カツオのあんかけをかけて ちょっと見た目 春っぽい 味見してみ...
材料: 鶏ミンチ 木綿豆腐 しょうが 長ネギ 椎茸 蓮根 卵 片栗粉...
- 2,251
- 47
- 1
- 1
- 保存
