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Snapdishの料理写真:千草焼き🎍🐒
千草焼き
明けましておめでとう なんてもう 日になってしまいましたが 毎年年末30日の午前...
材料: 卵 木綿豆腐 干し椎茸 鶏挽き肉 生姜 青ネギ 小口切り 三...
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Snapdishの料理写真:まさかの包まず♡肉まん丼。
まさかの包まず 肉まん丼
こんばんは 今日の夜ごはんは 肉まんの具をご飯の上に乗せた肉まん丼を作りました ...
材料: 豚ひき肉 細切りたけのこの水煮 玉ねぎ オイスターソース 酒...
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Snapdishの料理写真:やわらか鶏と根菜の炒め物
やわらか鶏と根菜の炒め物
鶏肉を塩麹とヨーグルトに漬け込みます やわらかくて美味しい
材料: 鶏胸肉 蓮根 人参 ピーマン ナス 椎茸 生姜 ニンニク 塩...
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Snapdishの料理写真:肉巻きおにぎり
肉巻きおにぎり
本当は牛肉で作るけど 好みと経済面で豚肉で作りました 久しぶりに作ったけど 上出...
材料: ごはん 大葉 白ごま 豚バラ肉 醤油 砂糖 みりん 酒 水
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Snapdishの料理写真:とんちんの料理 食べたかった関西風のお雑煮🎍
確信犯的フライングで念願達成♪( ´▽`)
とんちんの料理 食べたかった関西風のお雑煮 確信犯的フラ...
年々フライング早くなります だからフライングなんだけど 確信犯的 食べたいものを...
材料: 里芋 大根 人参 蒲鉾 絹さや 餅 生麩 水 これうまつゆ ...
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Snapdishの料理写真:台湾小菜料理🇹🇼
台湾小菜料理
言い方合ってるのかわからないけど 台湾の小皿の料理 でビール 手前が 花生麺筋 ...
材料: 茹で落花生 本当は乾燥生落花生 南関あげ 本当は台湾のお麩 ...
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Snapdishの料理写真:手羽元と大豆のミネストローネ(⑉• •⑉)❤︎
手羽元と大豆のミネストローネ
寒い冬も あったか 手羽元も ホロホロになって 食べやすいです
材料: 手羽元 大豆 水煮 玉ねぎ 人参 じゃがいも 椎茸 カットト...
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Snapdishの料理写真:ポルチーニ&ゴルゴンゾーラのリゾット🇮🇹
ポルチーニ ゴルゴンゾーラのリゾット
ゆきえママにもらってたポルチーニ茸を使って 大好きなゴルゴンゾーラチーズのリゾッ...
材料: 米 洗わないか無洗米 玉ねぎ にんにくスライス ゴルゴンゾー...
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Snapdishの料理写真:義務投稿⑥                                                  鶏むね肉のらっきょ酢炒め
義務投稿 鶏むね肉のらっきょ酢炒め
非公開義務投稿6作目です ローカルTV放送で観たメニューをヒントにアレンジして液...
材料: 鶏むね肉 一口大 Aらっきょ酢 Aど みそ Aしょうゆ A豆...
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Snapdishの料理写真:北から南からの頂き物でミニ寿司丼
北から南からの頂き物でミニ寿司丼
長男からの北海道土産に 牛とろフレークがありまして 凍ったままご飯にのせれば牛と...
材料: 酢飯 牛とろフレーク 時鮭フレーク 小ネギ 刻み海苔 辛子明...
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Snapdishの料理写真:セロリコ
セロリコ
かつて一世を風靡した 笑 りかこのセロリコ 知る人ぞ知る あれです 最近 セロリ...
材料: セロリ 葉 くるみ又は松の実 にんにく オリーブオイル 岩塩...
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Snapdishの料理写真:蓮根と椎茸の肉詰め甘辛焼き
蓮根と椎茸の肉詰め甘辛焼き
ビール飲むの忘れ 痛恨のミス これは絶対ビールに合う 近いうちに リピします
材料: 蓮根 生椎茸 若鶏モモ ムネミンチ 酒 醤油 片栗粉 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:❦鶏肉のガランティーヌ(バロティーヌ ballottine)
鶏肉のガランティーヌ バロティーヌ ballottine
昨夜仕込んで置いた鶏肉のガランティーヌ 挽き肉を鶏肉で巻いて煮たもので 意外と簡...
材料: 鶏もも肉 豚粗挽き肉 ニンニク 玉葱 人参 セロリ ジャガ芋...
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Snapdishの料理写真:お子さま用麻婆豆腐
お子さま用麻婆豆腐
大人分とはわけて作りました
材料: 挽き肉 豆腐 豆豉味噌 しょうゆ 水 カツオだし 一味唐辛子...
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