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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローハン)🎵台湾を思い出しながら…💕
魯肉飯 ルーローハン 台湾を思い出しながら
お正月に行った台湾で食べた魯肉飯 ルーローハン が美味しかったのでおうちで作って...
材料: 豚バラ肉塊 豚バラ肉塊 水 生姜 ネギの青い所 ゴマ油 おろ...
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Snapdishの料理写真:洗い物削減!!☆ワンプレート
洗い物削減 ワンプレート
o o 今日は洗い物削減とイキマスカ メニュー ビーフ塩麹漬けグリル焼き ドンコ...
材料: ゴーヤ 玉ねぎスライス ピエトロ シーチキン缶詰
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Snapdishの料理写真:鶏せんべいのキノコあん
鶏せんべいのキノコあん
鶏胸肉をガリガリになるまで揚げました 鶏胸肉はどれだけ柔らかく ヘルシーに調理で...
材料: 鶏胸肉 塩麹または塩 酒 片栗粉 きのこ 麺つゆ 水 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:鶏モモの辛子パン粉焼き トマトソースで
鶏モモの辛子パン粉焼き トマトソースで
昔から虫氏にも息子たちにも そして今はお嫁さんにも支持率高い一品です 辛子の辛さ...
材料: 鶏モモ肉の辛子パン粉焼き 鶏モモ肉 塩 胡椒 チューブ練り辛...
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Snapdishの料理写真:🍀筑前煮
筑前煮
煮物 ごぼう 人参 こんにゃく 椎茸 インゲン p79 前菜
材料: A鶏モモ肉 大きめの一口大 Aごぼう 5mmの斜め切り A人...
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Snapdishの料理写真:土鍋で炊いた鶏飯😋
土鍋で炊いた鶏飯
節約料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 炊き込み料理 土鍋料理
材料: 鶏肉 ゴボウ 人参 だしの素 ごま油 醤油 料理酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:叉焼とネギの旨辛まぜそば
叉焼とネギの旨辛まぜそば
まぜそば ネギ 叉焼 旨辛
材料: 中華麺 ネギ 叉焼 醤油 塩胡椒 胡麻油 椎茸醬 山椒
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Snapdishの料理写真:ソーキ汁
ソーキ汁
前に大量にソーキを下処理して冷凍してたので すぐできました 沖縄では夏場体力落ち...
材料: 大根 人参 蒸し昆布 結び じゃがいも 椎茸 ソーキ 豚のあ...
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Snapdishの料理写真:ジャガイモとピーマンの中華炒め
ジャガイモとピーマンの中華炒め
ジャガイモ ピーマン 炒め物 中国料理 辣油
材料: ジャガイモ 小 ピーマン 塩胡椒 椎茸醬辣油 醤油
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Snapdishの料理写真:ピーマンと食べる旨辛小海老
ピーマンと食べる旨辛小海老
ピーマン 旨辛 小海老 中国料理
材料: ピーマン 小海老 椎茸醬 醤油 香辣粉 ネギ
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の含め煮
高野豆腐の含め煮
Simmered Koya Tofu Koya Tofu Freeze drie...
材料: 高野豆腐 出汁 しいたけ ゼンマイ
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Snapdishの料理写真:鯖と🍄のオーブン焼き
鯖と のオーブン焼き
ゴマ鯖で美味しかったです
材料: 鯖 一匹三枚におろしたもの 椎茸 舞茸 しめじ エリンギなど...
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Snapdishの料理写真:体ポカポカ!サンラータン風スープ
体ポカポカ サンラータン風スープ
春雨を入れてヘルシーな主食として食べました 寒い季節にピッタリな体がポカポカする...
材料: 鶏もも肉 人参 しいたけ 長ねぎ 絹豆腐 春雨 水 鶏ガラス...
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