お餅も食べたいけど おそらく殆ど動かんことを見越して お餅の代わりに蓮根もちを入...
材料: れんこん すりおろし 八頭 下茹済み里芋でも 片栗粉 塩 金...
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サーモンのお刺身を大根で巻いた奉書巻き いつもは三つ葉の茎で縛ってたんだけど今年...
材料: サーモン奉書巻き 大根 薄い輪切り 塩 甘酢 サーモン 刺身...
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正月食材使い切り 年末に買い込んでいた百合根 計画倒れはいつものこと 遅ればせな...
材料: 百合根 キクラゲ 椎茸 バナメイ海老 青のり これうまつゆ ...
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正月に使った手鞠麩が何となく余っていたので 何となく寒天に閉じ込め何となく 層に...
材料: 抹茶ブラマンジェ 豆乳 抹茶 熱湯 粉ゼラチン 砂糖 豆乳ブ...
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ウチのお雑煮は関東風かなー 鶏肉のすまし汁に里芋と小松菜となると が入る アレン...
材料: 鶏もも肉 里芋 大根 人参 小松菜 水 白だし しょうゆ な...
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令和 年初投稿です 昨年末はご挨拶もできないまま新年を迎え 正月料理の投稿もでき...
材料: 帆立貝柱刺身用 和牛もも肉塊300g 菜の花 ブロッコリー ...
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