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Snapdishの料理写真:海老と青梗菜のエスニック炒め
海老と青梗菜のエスニック炒め
青梗菜 海老 ヤムウンセン タイ料理
材料: 青梗菜 海老 シメジ 卵 塩胡椒 ヤムウンセンタレ 醤油
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Snapdishの料理写真:牡蠣の香草焼き
牡蠣の香草焼き
殻付きの牡蠣が一つ100円という安さだったので 香草焼きに 身は小さかったけれど...
材料: 殻付き牡蠣 オリーブオイル にんにく チューブ 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:担々麺ー、辛いぞー( ̄ー ̄)
担々麺ー 辛いぞー ー
辛いのが好きな貴方にお勧めー ー
材料: 即席めん 担々麺 挽肉 合挽き ニンニク ネギ もやし 酒 ...
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Snapdishの料理写真:蒜茸粉絲蒸扇貝☆帆立と春雨のにんにく蒸し
May
蒜茸粉絲蒸扇貝 帆立と春雨のにんにく蒸し
香港で大好きだったメニュー 殻付き帆立が半額だったので 久々にいただきました 晩...
材料: 帆立 刺身用 春雨 にんにくみじん切り XO醬 ごま油 塩こ...
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Snapdishの料理写真:海鮮パエリア〜フライパン🍳や炊飯器でお手軽に💛
海鮮パエリア フライパン や炊飯器でお手軽に
スペインでサフラン安くて 買ってきたものの箱の説明書チンプンカンプン まっえっか...
材料: 有頭エビ 高いから人数分 えび あさり イカ ホタテなどを好...
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Snapdishの料理写真:殻付きエビのニンニクナンプラー炒め
殻付きエビのニンニクナンプラー炒め
ナンプラーの 消費期限がギリ あるんだ消費期限 というわけで ナンプラーと言えば...
材料: 殻付きブラックタイガー ニンニク ナンプラー 醤油 酒 サラ...
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Snapdishの料理写真:活ホヤとじゅんさいの三杯酢【ホヤの捌き方レシピ】
活ホヤとじゅんさいの三杯酢 ホヤの捌き方レシピ
活ホヤは冷塩水で締めると 身がキュッと締まってさらに美味しくなります 氷水500...
材料: 殻付き生ホヤ 氷を入れた水 粗塩
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Snapdishの料理写真:海老のガーリック蒸し
May
海老のガーリック蒸し
白ワインに合う簡単おつまみ
材料: 殻付き海老 にんにくみじん切り オリーブオイル スパイス塩 ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣♡牡蠣♡牡蠣
jo
牡蠣 牡蠣 牡蠣
今日も 寒い1日でしたね 牡蠣も美味しい季節になりました 12月に入り 何かと ...
材料: 牡蠣 パプリカ 赤 黄 玉ねぎ EXバージンオイル ワインビ...
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Snapdishの料理写真:8/27  丸ごとトマトとアサリの炊き込みご飯
 〜味噌仕立て〜
8 27 丸ごとトマトとアサリの炊き込みご飯   味噌仕...
冷凍にしておくと旨みが大幅に増す北海道のアサリを試しに炊き込みご飯にしてみたんで...
材料: お米 浅利 小振りトマト 料亭の味フリーズドライつぶみそ パ...
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Snapdishの料理写真:❤︎筋肉弁当❤︎                                                      ささみのチーズ大葉焼
筋肉弁当 ささみのチーズ大葉焼
筋肉弁当 お弁当 ヘルシー料理 筋肉飯 可愛いお弁当 野菜たくさん
材料: もやし シーチキン カニカマ 胡椒 マヨネーズ ささみ 大葉...
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Snapdishの料理写真:ぎんなん結構貰ったんで、ぎんなんアヒージョに。だいたい塩焼きだと思うけど。量があるんで半分弱を。

ぎんなんは臭いがなんぎなんだけど、乾燥された殻付きの状態だと、ほとんど感じないから平気でから割れるんだ。先に封筒に入れてレンチンで火通しと、殻にヒビ入れてさ。
ぎんなん結構貰ったんで ぎんなんアヒージョに だいたい塩...
 
材料: ぎんなん オリーブオイル にんにくチューブ 鷹の爪 パセリ ...
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Snapdishの料理写真:グリルで簡単〜ワンプレートのおうちBBQ〜大葉えのきの肉巻き
グリルで簡単 ワンプレートのおうちBBQ 大葉えのきの肉...
愛媛産の茄子やピーマン とうもろこし 海老の串刺し 豆腐も焼いて ひしおを乗せて...
材料: 豚薄切り肉 えのき 大葉 茄子 ピーマン パプリカ とうもろ...
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Snapdishの料理写真:鶏皮と蓮根と銀杏炒め  ミニアスバラガス添え   今夜の前菜
鶏皮と蓮根と銀杏炒め ミニアスバラガス添え 今夜の前菜
毎週一回マンション下に野菜を売りに来てくれるオッチャンから銀杏格安でゲット ゞ ...
材料: 銀杏 蓮根 鶏皮 ミニアスバラガス 酒 白だし 沖縄島唐辛子...
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