先日の炊き込みご飯 炊き込みご飯グランプリが始まっていたので 前倒しで投稿してみ...
材料: 米 きのこ類 人参 山菜の水煮 醤油 ごま油 みりん 鶏ガラ...
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カットちょっと失敗 いつものプリンにスポンジ生地を流し入れて焼いただけですが な...
材料: カラメル グラニュー糖 水 熱湯 プリン液 牛乳 豆乳 生ク...
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シロップも使ってアガーでゼリー もうちょっとキレイに透き通ってくれると思ったんだ...
材料: アガー 粉 上白糖 水 梅煮のシロップ 青梅煮
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またまた過去シリーズです チョコ系のリクエストがあったので 今回はチョコです ガ...
材料: 全卵 砂糖 薄力粉 ココアパウダー バター
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フルーチェが残ってたのでムースを作りました フルーチェでムースを作って 上にみか...
材料: フルーチェ 牛乳 生クリーム 砂糖 ゼラチン ゼリー
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ベースは鰹と昆布の合わせだしと言う和風の味付けにトマト缶や豆類 鶏肉を合わせる和...
材料: 鶏手羽元 エノキ 舞茸 昔風しっとり油揚げ 色んな豆の水煮缶...
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冬はやっぱりおでんだね 味噌おでんもいいけど お出汁のおでんも絶品です 3日間お...
材料: 水 ほんだし オイスターソース 塩 薄口醤油 昆布
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