水  渋皮煮  のレシピと料理アイデア

大きな大きな大きな栗をもらったので 渋皮のついたままの マロングラッセを作りまし...

実家の栗が今年もたくさんとれました 銀寄 という種類の大ぶりな丹波栗です とりあ...

栗の渋皮煮のシロップ入りの生地に渋皮煮とくるみを巻き込んで シロップと水の割合も...

今年も栗の季節になりました 今年は栗の裏年と言うらしく あまり採れないらしいです...

びわをいっぱい貰ったので 保存用に 生とはまた違う美味しさで 保存出来ないかもだ...

今年も作りました 渋皮煮

マロンペーストを作ってから 色々なスイーツ作りに使って楽しんでます 今日は お豆...

秋の味覚楽しみましょう

嬉しい 秋がやって来た 今年初めての栗仕事 今回は普通のノーマルタイプを 次は紅...

冬になるとマーケットやスーパーで栗を売り始めるので モンブランや栗羊羹 大福が食...

先日2回目の渋皮煮を作ったときに 渋皮が破れたものは全部皮むいて甘露煮に なんて...

こんばんは 週末はとってもいい天気で予定もそんなにつまってなかったので 掃除をし...

季節外れですが マロンババロアの上にマロンクリームを絞りました

人生初の栗の渋皮煮に して 3度目にして やっと やっと 満足のいく渋皮煮が 出...